鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种 。 鸭科动物繁杂 ， 我们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物 。 这些动物中的一些被人类驯化成的家禽 ， 如绿头鸭驯化成了家鸭 ， 鸿雁驯化成了中国家鹅 ， 灰雁驯化成了欧洲家鹅 ， 疣鼻栖鸭驯化成了番鸭 。
这些成员外形和习性各异：有些食植物 ， 有些则食鱼；有些只能飘浮在水面上 ， 有些则擅长潜水；有些是飞行能力最强的鸟类之一 ， 有些则不善于飞行 。 有几种天鹅如疣鼻天鹅和大天鹅是体型最大的游禽 ， 也是体型最大的飞禽之一 。 疣鼻天鹅也是最优雅的鸟类 ， 常见于欧洲的公园中 ， 但是中国不太常见 。 骆宾王曾做诗咏鹅："鹅 ， 鹅 ， 鹅 ， 曲项向天歌 ， 白毛拂绿水 ， 红掌拨青波 。 "值得一提的是 ， 这是年少时候的骆所做 ， 足以见其才气 。 家鹅的祖先是雁 ， 大约在三四千年前人类已经驯养 。 现在世界各地均有饲养 。 鹅头大 ， 喙扁阔 ， 前额有肉瘤 。 脖子很长 ， 身体宽壮 ， 龙骨长 ， 胸部丰满 ， 尾短 ， 脚大有蹼 。 食青草 ， 耐寒 ， 合群性及抗病力强 。 生长快 ， 寿命较其他家禽长 。 体重4至15公斤 。 孵化期一个月 。 栖息于池塘等水域附近 。 善于游泳 。 主要品种有狮头鹅、太湖鹅等 。
鹅怎么分公母？ 最佳鉴别期是在出雏后2～24小时以内 ， 常用以下两种操作方法：
（1）翻肛法此法较为广泛采用 。 操作者用左手的中指和无名指夹住雏鹅颈口 ， 使其腹部向上 ， 用右手的拇指和食指放在泄殖腔两侧 ， 轻轻翻开泄殖腔 ， 如在泄殖腔口见有螺旋形突起 ， 即为公雏 ， 如是三角瓣形皱褶 ， 即为母雏 。
（2）捏肛法左手握住雏鹅 ， 以右手食指和无名指夹住雏鹅体侧 ， 中指在其肛门外轻轻向上一顶 ， 如感觉有一细小突起者 ， 即为公雏 ， 如无 ， 则为母雏 。 此法较难掌握 ， 要求中指感觉灵敏 ， 熟练掌握后 ， 鉴别速度较快 。
【历史地理知识|鹅公母怎么区分，4个月的鹅怎么分辨公母】公雏和母雏在外形存在着一些差异 。 一般来说 ， 雄雏体格较大 ， 喙长宽 ， 身较长 ， 头较大 ， 颈较长 ， 站立的姿势较直；雌雏的体格较小 ， 喙短而窄 ， 体形圆 ， 腹部稍向下 ， 站立的姿势稍斜 。
还有些品种的鹅可根据羽色来鉴别 ， 如莱茵鹅 ， 雏鹅在出壳时 ， 背部羽色为浅灰色的是雄雏 ， 背部羽色为深灰色的是雌雏 。
公母鹅的鉴别 最佳鉴别期是在出雏后2～24小时以内 ， 常用以下两种操作方法：
（1）翻肛法此法较为广泛采用 。 操作者用左手的中指和无名指夹住雏鹅颈口 ， 使其腹部向上 ， 用右手的拇指和食指放在泄殖腔两侧 ， 轻轻翻开泄殖腔 ， 如在泄殖腔口见有螺旋形突起 ， 即为公雏 ， 如是三角瓣形皱褶 ， 即为母雏 。
（2）捏肛法左手握住雏鹅 ， 以右手食指和无名指夹住雏鹅体侧 ， 中指在其肛门外轻轻向上一顶 ， 如感觉有一细小突起者 ， 即为公雏 ， 如无 ， 则为母雏 。 此法较难掌握 ， 要求中指感觉灵敏 ， 熟练掌握后 ， 鉴别速度较快 。
公雏和母雏在外形存在着一些差异 。 一般来说 ， 雄雏体格较大 ， 喙长宽 ， 身较长 ， 头较大 ， 颈较长 ， 站立的姿势较直；雌雏的体格较小 ， 喙短而窄 ， 体形圆 ， 腹部稍向下 ， 站立的姿势稍斜 。
还有些品种的鹅可根据羽色来鉴别 ， 如莱茵鹅 ， 雏鹅在出壳时 ， 背部羽色为浅灰色的是雄雏 ， 背部羽色为深灰色的是雌雏 。
鹅怎么分别公母 鹅的公母区分方法如下：
(1)小鹅外形鉴别主要是三看 ， 一看头颈和体躯 ， 凡是头大、昂起、颈粗而长、体重略大、体躯稍长的为公鹅;反之 ， 则为母鹅;二看鼻孔与鼻基 ， 初生公鹅鼻孔狭小 ， 沿喙甲呈线状 ， 鼻基柔软、平面无起伏;相反 ， 鼻孔略大、稍呈椭圆形 ， 鼻基硬、平面有明显起伏的是母鹅;三看额毛(两眼之间的毛)和下颌 ， 额毛直立、中线低陷的是公鹅;相反 ， 额毛贴卧的为母鹅 ， 在出壳后3～4天时最明显 。 另外 ， 将雏鹅翻倒使腹部朝上 ， 察看下颌长毛的边缘 ， 若呈半圆形或略平而整齐的是母鹅;无明显突出且不整齐的是公鹅 。
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