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黑枸杞和红枸杞是同种植物吗 黑枸杞和红枸杞都属于枸杞属植物 ， 但并不是同一种植物 ， 它们的主要区别是：
1、外观与含糖量不同：黑枸杞是黑色的 ， 红枸杞是红色的 ， 黑枸杞的含糖量较大 ， 嚼食口感好 ， 红枸杞含糖量小 ， 嚼食只有一点甜味 。
2、使用方法不同：黑枸杞含花青素 ， 要用60度以下的温水或者冷水冲泡 ， 不能长时间进行熬汤煮粥用 ， 黑枸杞中的部分营养物质怕高温 ， 而红枸杞不怕高温 ， 可以直接泡水、泡酒、熬汤等 。
3、药性不同：红枸杞其性平味甘 ， 为平精肝血之品 ， 用于眩晕耳鸣、阴虚、血虚萎黄、、内热消渴、目昏不明 ， 黑枸杞主要用于缓解心热病、心脏病、月经不调、停经等 。
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黑枸杞
黑枸杞特点 黑枸杞常成之字形曲折 ， 果实上有不规则的纵生条纹 ， 小枝顶端渐尖成棘刺状 ， 短枝位于棘刺两侧 ， 生有簇生叶或花、叶同时簇生 。
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红枸杞
红枸杞特点 红枸杞果实呈椭圆形或纺锤形 ， 比较扁 ， 表面为鲜红色至暗红色 ， 有不规则的纹 ， 一端有白色的果柄痕 ， 果实的肉质较为柔润 ， 内有很多黄色的种子 。
红枸杞和黑枸杞区别图解
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黑枸杞
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红枸杞
【【枸杞】黑枸杞和红枸杞是一种植物吗？】
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