一般采用杂木屑80%， 麦麸15%， 玉米面3%， 石膏1%， 磷酸二铵1%， 石灰根据质量不同， 掌握在1-3%左右 。
木屑+少量麸皮完全可以种植平菇 。 但是问题看你的要求了， 毕竟要根据你的实际情况进行生产安排 。
另， 杂木屑， 油性的必需发酵 ； 。 ；
如果条件允许的话可以多加些玉米芯， 同时最好你能采用发酵+熟料（先发酵然后再通过常压灭菌）栽培 。 这样高温季节成功率比较有保证 。
不知对你是否有帮助， 供参考， 望结合当地实际情况试验后， 再推广 。
【槐树锯末可以养花】
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