核桃的功效与作用是什么?有哪些营养价值?

核桃是胡桃科植物 , 是胡桃的内核 , 表面有褶皱 , 内果可食用且具有很高的营养价值 , 大多人提到核桃的反应都是补脑 , 但其实核桃的功效不止于此 , 下面就一起来了解一下吧 。
1.保证儿童健康成长
核桃中含有许多物质 , 能够保证儿童的身体和智力健康发展 。

核桃的功效与作用是什么?有哪些营养价值?

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2.健脑益智
核桃中含有大脑发育所需要的物质—亚油酸及DNA , 除此之外 , 核桃中含有的锌、锰等微量元素也是大脑中脑垂体的重要成分 , 因此 , 经常食用可以起到健脑益智的作用 。
3.抗衰老
核桃中富含的维生素E能够消除身体中的自由基 , 使细胞减少因自由基而受到的损害 , 起到抗衰老的效果 。
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4.美容养颜
【核桃的功效与作用是什么?有哪些营养价值?】将核桃仁磨成粉煮粥食用 , 能够滋养肌肤 , 美容养颜 , 同时还有改善睡眠的效果 。
5.降血脂
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 能够降低胆固醇 , 起到降血脂的作用 。
核桃的功效与作用是什么?有哪些营养价值?

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由此可见 , 食用核桃的益处还是很多的 , 民间有这么一句话:核桃不离手 , 能活八十九 , 超过乾隆爷 , 阎王带不走 。 闲暇生活中可以选择多多食用 , 有益健康哦 。


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