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说到紫甘蓝 ， 或许有很多朋友会觉得有些陌生 ， 因为在日常生活中很少有人这样称呼这种蔬菜 ， 大多叫洋白菜 ， 它的味道跟包菜很是相似 。 很多农民自家会种植紫甘蓝 ， 但要想把它种好 ， 高产质量佳 ， 就需要掌握一些栽培技术 ， 接下来小编就来告诉大家吧！
种植紫甘蓝栽培技术：
一、选地整地
1、选地
要想种植紫甘蓝的话 ， 首先要选择适合它生长的土壤环境来种植 。 紫甘蓝是一种非常有营养的蔬菜 ， 对于高温或者低温的话 ， 都能够很好的适应 。 但是在种植的过程当中 ， 温度不能高于33℃ ， 也不能够低于7℃ ， 如果温度太高或太低都不利于它的生长 。 为了让紫甘蓝生长得更好一些 ， 应该选择土壤肥沃并且疏松 ， 就有很好的排水灌溉的地方能够让紫甘蓝的产量更高一些 ， 也能够让紫甘蓝的质量更好一些 。
2、整地
选择好地以后 ， 要把土地进行翻新 ， 在翻新的时候 ， 如果土地里面有比较硬的地方 ， 一定要进行松土 。 翻新的目的也是为了让土壤里面更加的干净一些 ， 比如说种植紫甘蓝的时候 ， 如果土壤里边有一些其它植物的根部 ， 那么就会对于它的生长造成限制 。 为了它在生长的时候质量更好一些 ， 应该在种植以前在给地里面施一些有机肥料 ， 只有土地肥沃了才能够更有利于紫甘蓝的种植 。
二、选种播种
1、选种
紫甘蓝在种植的时候 ， 一般选择在9月份左右的时候进行种植 。 在种植的时候 ， 首先应该选择比较好的品种种子来种植 。 一般紫甘蓝的种子在市场上就能购买到 ， 在买的时候一定要买日期比较近的种子 ， 如果超过两年以以后的种子发芽率不高 ， 要想大面积的种植紫甘蓝 ， 一定要选择比较好的品种以及种子 。 只有选好种子了 ， 才能够使种植紫甘蓝的人 ， 收获更多的紫甘蓝 。
2、播种
播种的时候应该先将事先准备好的苗床进行浇水 ， 苗床的地势一定要高 ， 然后土壤要细的 ， 最有利于幼苗的生长 。 种植的时候就是把种子均匀的撒到苗床上面 ， 再覆盖一层薄土 ， 为了让种子更快的发芽 ， 在种植种子以后应该在上面再覆盖一层塑料薄膜 。 这样能够有利于育苗 ， 也能够让幼苗更快地长出来 。
三、苗期管理
1、揭膜清理
在种子播种到苗床上面以后一个星期幼苗就会长出来了 ， 在幼苗长出来以后 ， 应该及时的将覆盖的塑料薄膜揭掉 ， 然后看一下紫甘蓝的土壤 ， 如果土壤缺水的话 ， 应该给它适当的浇一些水 。 由于苗床再覆盖塑料薄膜以后 ， 温度比较高 ， 很容易产生一些杂草 ， 再揭掉塑料薄膜以后也要观察一下苗床上面杂草多不多 ， 如果有杂草的话一定要进行清理 ， 避免影响到幼苗的正常生长 。
2、移栽定植
那幼苗长出四五片叶子的时候 ， 就应该进行移栽了 。 在移栽以前一定要给苗床进行浇水 ， 然后把苗种植到准备好的田地里面 。 种植的时候应该按照每一行的间距在50厘米 ， 每一颗之间的距离要在40厘米左右 。 如果是土壤比较肥沃的话应该适当的让幼苗的密度在小一些 ， 在定苗以后一个星期应该观察一下幼苗的长势 ， 如果有没有长出来的 ， 一定要及时的进行补苗 。
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