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美食知识|牛初乳怎么吃，牛初乳的正确吃法

小知识


牛初乳怎么吃效果好？求介绍下 牛初乳服用方法：

为保证免疫球蛋白活性 ， 请用50℃以下（手感温但不烫为好）温开水冲调 。
冲调步骤：
①加入事先准备好的50℃以下的温开水少许于干净容器中
②加入适量牛初乳并将其调匀
③将剩下的水全部加入容器内 ， 边加水边搅拌 ， 直至牛初乳充分溶解

与其他食物和饮品混合：
1、为了让孩子服用的口感更好 ， 可以将牛初乳添加在粥、普通牛奶内等 。
2、最好不要直接添加在果汁内 ， 以免结块影响吸收（普通牛奶同样也会结块） 。
3、为保证好的服用效果 ， 服用后1小时内部提倡饮用汽水、可乐等碳酸饮料 。

牛初乳蛋白质含量高 ， 脂肪和糖含量较低 ， 钙铁含量为鲜奶的10-17倍 。 其含有较高活性的免疫抗体 ， 具有独特的生理功能 。

牛初乳虽说非常有营养 ， 但牛初乳吃法还是有很多讲究的 。 怎么吃才能把牛初乳的功效发挥到最好呢？事实上对于营养品 ， 专家认为牛初乳吃法大有讲究 ， 合理的“吃法” ， 可以使食物吸收起到事半功倍的效果 。 那牛初乳怎么吃作用会最好呢?

牛初乳怎么吃作用最好一：单独吃

建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃 ， 空腹状态肠道负担小 ， 因此对于摄入的食物吸收会更加“专一” 。 当然 ， 如果肠胃不好的话 ， 就不要这样喝了 。

牛初乳怎么吃作用最好二：和奶粉配合着吃

有两个原因：其一 ， 牛初乳营养成分比较固定 ， 并不完全符合人体需要 ， 因此 ， 和普通奶粉配合 ， 能够起到营养物质综合的效果;其二 ， 普通奶粉里的乳蛋白 ， 对牛初乳的活性成分起保护作用 ， 在前者配合下 ， 后者的功效更加容易发挥出来 。

牛初乳怎么吃作用最好三：搭配果汁味道好

和其他一些冲剂饮料冲着一起喝 ， 比如和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料一起冲着喝 ， 也能够和豆奶之类的一块冲着喝 ， 但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝 。

牛初乳怎么吃作用最好四：看包装说明服用

不同牛初乳产品成分含量不同 ， 不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样 。 是可以直接服用 ， 还是需用奶粉配合服用 ， 服用多少量 ， 一般产品的包装上已作详细说明 。 服用者应该先做仔细阅读 。
新鲜的牛初乳怎么吃？怎么吃最方便？ 牛初乳正确的服用方法是：必须用50度以下的白开水（纯净水或鲜奶也可）冲调 。 在超过50度的环境下 ， 牛初乳的免疫球蛋白的活性会部分丧失 ， 为此 ， 牛初乳只能用40—50度的温开水冲调 。
其简单的水温测定方法是：用手端摸盛水的杯子 ， 感觉温热 ， 但不烫手即可 。
牛初乳特点：
可提高免疫力 ， 促进生长发育 ， 提高智力 ， 增强体力和耐力；
对少年儿童、体质虚弱者及术后病愈者和中老年人有改善恢复健康状况的作用 。
此外 ， 千万注意：不可用碳酸饮料如可乐等冲兑；服用前后一小时不能喝任何碳酸饮料；2岁以下的婴幼儿以服用粉剂为宜 ， 2岁以上及成人以服用片剂为宜 。
牛初乳怎么吃效果才好？ 服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量的饮用水 ， 也可以是伴牛奶 ， 但是水温不要超过五十度 ， 这样的可以使大分子蛋白质重新排列 ， 并通过胃部进入小肠释放 。
可以在早晨起床后服用牛初乳一次 ， 在午饭后的几小时再服用一次 ， 晚上七点以前服用 。 最好服用牛初乳车后 ， 三十分钟内不要进食以保证初乳粉顺利的进入肠道 。 如果胃中还有食物 ， 食物得不到充分的消化 ， 肠道中的食物就会与初乳粉的竞争结合位点 ， 导致牛初乳粉效力减弱 ， 睡眠不好者建议在晚上七点前服用牛初乳 。

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