1、播种时间不同
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冬小麦和春小麦的区别之一就在于播种时间上 。 冬小麦在每年9月~10月开始种入土中, 第二年4~5月就可以成熟收获 。 春小麦的播种时间是在春节之后2~3月份种植, 同年8~9月份成熟收获 。
2、种植区域不同
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春小麦种植在长城以北的地方, 冬小麦种植在长城以南的地方 。 东北地区冬季寒冷温长, 所以在春季气温回升后种的叫做春小麦 。 华北地区气温冬季稍高, 小麦能够过冬, 所以在冬季种的叫做冬小麦 。
【【区别】冬小麦和春小麦的区别,种植时间/区域/口感等不同】3、抗寒性不同
春小麦和冬小麦的抗旱能力都比较强 。 冬小麦的幼苗可以完全熬过整个冬季, 春季升温后幼苗飞速生长 。 春小麦的幼苗得等到冬季过完, 往春天过度的时候才能播种 。 相比之下, 冬小麦经过冷空气的磨炼后, 长势更喜人 。
4、口感区别
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春小麦的生长周期比较短, 植株较矮, 而且麦穗非常大 。 冬小麦的生长周期比较长, 基本是扎蹲长大的 。 相比来说, 冬小麦长势更好, 而且收获丰富, 磨成粉状口感要比春小麦更加清香 。
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