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荞麦是一年生草本植物 ， 它的铁、锰、锌等微量元素较一般谷物丰富 ， 蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分 ， 且富含膳食纤维 ， 有很好的营养保健作用 。 很多地区都有栽种 ， 下面给大家介绍荞麦栽种技术 。
1、精细整地
荞麦根系较为发达 ， 有主根和侧根之分 ， 分布于土壤30～50厘米间;但荞麦的幼苗出土能力差 ， 所以前期要精耕细作 ， 深翻平整土地 ， 去除田间地块的石头、杂草 。
2、精选良种
选用大而饱满、整齐一致的种子 ， 剔除空粒、破粒、草籽和杂质 ， 可用风选方法去除杂质 。
【荞麦种植优质高产技术方法】3、适时播种
选择在8月中下旬播种 ， 通常采取点播、条播、撒播和机播等方式 ， 采用点播时 ， 播种量为2.5公斤/亩 ， 行距30~35厘米、穴距20厘米左右;条播播种量为3.5公斤/亩 ， 行距 30厘米;撒播播种量为5公斤/亩左右 ， 播深3~4厘米 ， 覆土厚度不宜超过3厘米 。
4、肥水管理
秋季荞麦生育期短 ， 施肥应遵循“基肥为主、种肥为辅、追肥为补”的原则 。 基肥一般可在农家肥中配上钙镁磷肥20~25公斤/亩、尿素3~5公斤/亩作为基肥 ， 施用时注意化肥与种子分开 。 在开花前可随水追施或趁雨追施1次磷钾肥 ， 开花后可用硼、钼等微量元素配合磷酸二氢钾进行根外喷肥 。 加强水分管理 ， 在孕穗前后浅浇1次水 ， 开花盛期浇第2次水 。
5、病虫害防治
一般来讲 ， 秋季荞麦的生长期间 ， 大都避开了病虫的高峰期 ， 病虫害不是特别严重 ， 主要有立枯病、纹枯病、蛴螬、蝼蛄和钩刺蛾等 。 防治立枯病 ， 可用50%多菌灵粉剂拌种 ， 发病时可喷65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液或甲基托布津800～1000倍液;纹枯病发病初期可喷0.5%波尔多液 ， 或65%代森锌600倍液 。 虫害防治上 ， 可采用清洁田园 ， 将枯枝落叶深理或烧毁 。 人工诱蛾 ， 在田间采摘卵块 ， 搜集烧埋枯心苗、枯黄叶 ， 并辅助化学防治 。
6、适时采收
一般植株有2/3的籽粒呈现黑褐色时即可进行收获 。 建议在清晨收割 ， 收割时轻割轻放 ， 就地脱粒或搬到晒场脱粒 。
以上就是关于荞麦的介绍了 ， 荞麦不仅可以加工成面粉 ， 还可以酿酒 ， 是北方地区常栽的作物 ， 关于荞麦种植你还有什么要补充的吗?
关于荞麦的内容就讲到这里 ， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
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