藕的功效和作用
【藕的功效和作用】
1、强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用 ， 能结合各种细胞 ， 促进骨胶原的生成 ， 起到强健胃粘膜的作用 。
2、预防贫血
文章插图
滋肾养肝家常菜莲藕炖鸭块
预防贫血 ， 协助肝脏的运动 。
3、改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用 ， 改善肠胃疲劳 。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质 ， 能促进蛋白质和脂肪的消化 ， 因此可以减轻肠胃负担 。
4、止血
【藕的功效和作用】莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效 。对血热引起的出血也有疗效 。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血 。
