我们都清楚肺是人体呼吸的一大器官, 假若肺出现了问题直接会影响人的呼吸系统, 从而影响人的生命健康质量 。 因此肺的健康对每一个人来说都重要, 不过养肺我们不能只是想到利用药材, 实际上我们生活中的许多食材就可以起到很好的养肺作用, 所以下面给大家推荐6款适合春季养肺的食谱, 快来学着做起来吃吧, 不仅好吃还非常有营养 。
【推荐6款适合春季养肺的食谱,好吃又养肺,一举两得!】春季养肺的食谱
1、苏子茯苓薏米粥
材料:取苏子15g, 薏米60g, 茯苓粉15g;
做法:将苏子用洁净纱布包入, 煮粥服食, 食时弃之, 每晚服;
功效:苏子可降气化痰, 薏米利水消肿, 同时还有补肺健脾的作用 。 本方最适于老年人冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多者服用 。
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2、沙参百合鸭汤
材料:北沙参、百合各30g肥鸭肉150g;
做法:将北沙参、百合、鸭肉分别洗净一同放入锅内, 加水适量, 先用武火烧沸, 再用文火炖至鸭肉熟烂即成;
功效:可养阴润肺, 清热化痰;适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等 。
3、金银花鸡蛋汤
材料:金银花15g, 鲜蛋1个
做法:鸡蛋打入碗内备用, 在锅中同时加水金银花和200毫升, 煮沸5分钟, 打入鸡蛋煮沸即可, 趁热1次服完 。
功效:金银花甘寒, 能清热解毒, 可消炎清火治疗咽痛 。 该方简便易服, 每天早晨服1次 。
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4、川贝雪梨猪肺汤
材料:川贝、雪梨、猪肺;
做法:取猪肺洗净切片, 放开水中煮5分钟, 再用冷水洗净;然后将川贝母洗干净打碎;雪梨连皮洗净, 去蒂和梨心, 梨肉连皮切成小块;随后将各物料全部放入沸水锅内, 文火煮2小时调味后随量饮用 。 即可
5、润肺银耳羹
材料:银耳5g、冰糖50g;
做法:把银耳放入温水中浸泡, 等上半个小时左右, 待发透之后去除杂质撕成小块, 放入锅中熬煮, 以武火煮沸后, 再用文火煎熬1小时, 煮起汤有点粘稠的样子就放入冰糖, 直至银耳炖烂为止 。
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6、补肺益肾类药膳
材料:党参30g、山药30g、胡桃肉30g 、肉桂4 g、生姜10 g与适量粳米;
做法:一起煮粥食用 。
功效:本方具有良好的益气补肾纳气平喘作用, 适宜于老年哮喘、肺气肿患者春天预防调养用 。
以上就是关于春季养肺的食谱的相关推荐, 这些食谱中的食材实际上都是具有一定的功效性的, 饮食对身体的帮助是非常大的, 不仅是起到补气的作用, 还可以起到养和调的作用, 所以大家不妨尝试着做起来, 穿插在日常的饮食之中吧 。
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