豆浆有什么好处
豆浆简介豆浆（SoybeanMilk) ， 中国汉族传统饮品 ， 最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作 。
将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。
豆浆营养非常丰富 ， 且易于消化吸收 。
与西方的牛奶不同 ， 豆浆是非常具有中国民族特色的食品 ， 广泛流行于华人地区 。
【豆浆有什么好处】
文章插图
豆浆的好处
豆浆也是大家十分喜爱的一种饮品 ， 早餐中我们会经常看见牛奶 ， 但豆浆的出现频率也不低 ， 豆浆是一种大豆类制品 ， 营养成分源于大豆 ， 大豆是一种营养十分丰富的食物 ， 常吃大豆对人体健康十分有利 。
一般来说豆浆爱用黄豆、黑豆来磨 ， 黄豆和黑豆营养富集 ， 其中富含丰富的植物蛋白 ， 比牛奶还要高出三十多倍 ， 被做成豆浆后其中的蛋白质含量也不逊色与牛奶 。
大豆类食物中的钙质含量也十分丰富 ， 除了吸收率和牛奶相比可能稍低一点外 ， 豆浆中的钙质含量和牛奶也可媲美 ， 豆浆中也富含多种矿物质成分 ， 丰富的钾元素 ， 丰富的磷元素、镁元素、人体所常需的矿物质含量都不缺 ， 还有多种微量元素 ， 如锰、铜、铁、锌 ， 大豆类食物中硒的含量还不低 ， 硒元素是一种抗氧化剂 ， 能够抵抗自由基 ， 延缓器官衰老 ， 提高免疫能力 。
豆浆继承了大豆类的营养成分 ， 能补充不少有益成分 。
豆浆还含有大豆类食物中特有的大豆异黄酮、卵磷脂等成分 ， 对于维护女性生殖健康十分有利 。
卵磷脂还有助于抵抗脂蛋白附着在血管内壁诱发粥样硬化 ， 血栓的形成 ， 可预防心脑血管疾病 ， 也是大脑神经递质的组成成分 ， 可维系大脑健康 ， 促进大脑健康发育 。
虽然豆浆中的矿物质丰富 ， 蛋白质、钙质也很丰富 ， 不过并不推荐早餐一直饮用豆浆 ， 因为豆浆是植物性食物制品 ， 其中的膳食纤维等成分可能会抑制营养成分摄入 ， 而且豆浆中的蛋白质是植物蛋白 ， 与牛奶相比吸收率较低 ， 利用率也会打折扣 ， 而豆浆中的钙质吸收率也不及牛奶 ， 如果喜爱豆浆的朋友可以用豆浆混合牛奶共同饮用 ， 或者和牛奶交替饮用 。
豆浆混合牛奶让氨基酸含量更全面 ， 矿物质相互补充 ， 维生素取长补短 ， 也能提供彼此中没有的营养成分 ， 是很好的方式 。
豆浆最好自己磨 ， 可以买一个豆浆机 。
街上摊位卖的豆浆大部分是用豆浆粉冲泡的 ， 其中还会添加较多蔗糖、淀粉等成分提味增加口感 ， 饮用后血糖上升较快 ， 营养成分可能也会较磨的豆浆低 。
豆浆的各种做法 ， 你知道吗？你好 ， 很高兴回答问题 ， 豆浆是人们早餐不可缺少的一道美食 ， 营养丰富 ， 有纯黄豆打的豆浆 ， 有五谷豆浆 ， 有黑芝麻豆浆等 ， 可以说做法是多种多样 ， 打豆浆我选择九阳豆浆机 ， 当然现在的破壁机更好用 ， 今天就给大家分享一个豆浆店里豆浆的打法 。
1、纯黄豆豆浆 ， 这个简单 ， 黄豆半碗 ， 加入清水浸泡六个小时 ， 倒入豆浆机 ， 加入清水 ， 水不要超过水位线 ， 按下五谷豆浆键 ， 大约需要二十五分时 ， 一份带着豆香味的纯豆浆就制作好了 ， 如果想喝稠点就多交点黄豆 ， 想赐稀点就少放点黄豆 。
2、五谷豆浆 ， 分别把黄豆、大米、小米、玉米碜浸泡六个小时 ， 放入豆炎机 ， 加入炒熟的花生米 ， 同样按下五谷豆浆键 ， 经过打磨 ， 熬煮 ， 再打磨 ， 一碗带有米香味的五谷豆浆就出世了 。
3、南瓜豆浆 ， 把泡好的黄豆、大米放入豆浆机 ， 加入切碎的南瓜粒 ， 按下五谷豆浆踺 ， 浓香型的南瓜豆浆就好了 。
3、红枣豆浆 ， 泡好的黄豆、大米放入豆浆机 ， 加入去核切碎的红枣粒 ， 花生粒 ， 按五谷豆浆键 ， 香喷喷的红枣豆浆就做好了 ，
4、黑芝麻豆浆 ， 泡好的黄豆、大米、黑芝麻一块打 ， 就0K了 。
总之 ， 想喝什么口味就放什么食材 ， 像其他红豆豆浆 ， 绿豆豆浆 ， 核桃豆浆我就不一一列举了 ， 希望能帮到你 ， 有什么疑问或想喝其它口味 ， 都可以下方留言 ， 我会在看到后第一时间回复 ， 感谢现看 ， 拜拜 ，
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