绞股蓝泡水喝的功效和副作用_绞股蓝三高人群每天泡1杯喝

绞股蓝，葫芦科绞股蓝属的全草，早在明代就被列入《救荒本草》，广泛分布于陕西、甘肃等长江以南地区。很多地方都把它当成地里的杂草，但绞股蓝是一种很好的补品，能滋补，不怕上火。它的味道是苦的，略带甜味和清凉。肺、脾、肾经。具有健脾益气、化痰止咳、清热解毒等功能。现代研究发现，绞股蓝具有降血脂、增强免疫力、抗疲劳等多重功能。

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滋补又不上火的补品——绞股蓝绞股蓝是一种用途广泛的中草药。因其无毒，食用后不易上火，还能有一定的滋补作用，故明代列入《救荒本草》。《救荒本草》的编纂，是指作者在梳理了民间的野生杂草后，选取了一些无毒、药性温和的野草，以便在饥荒时期作为野菜食用。绞股蓝不仅无毒，而且神清气爽，因此又被称为“神仙草” 。
经人们长期使用，总结出绞股蓝的药性可概括为甘、微苦、寒，属肺、脾、心、肾经。具有清肺化痰、健脾和胃、益气养阴、养心安神的功效。但对现代绞股蓝化学成分的研究表明，绞股蓝的有效成分为多种绞股蓝皂甙，与人参皂甙具有相似的结构和生物学功能，这可能是绞股蓝健脾益气作用的物质基础。

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绞股蓝有9大药理作用1.降血脂
通过实验和临床研究发现，绞股蓝总皂甙能显著降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯等血脂指标，还能升高高密度脂蛋白胆固醇，从而起到更好的调节血脂的作用。
从中医角度来看，绞股蓝具有清热解毒、化痰除浊的作用，而从中医角度来看，高血脂与痰、湿热瘀结密切相关，因此绞股蓝可以起到防治高血脂的作用。
2.保护血管，抗动脉硬化
绞股蓝一方面具有明显的降血脂作用，另一方面还具有良好的抗氧化作用，可以防止脂质过氧化，减少胆固醇在血管内皮的沉积，从而具有抗动脉粥样硬化的作用。

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3.抗心肌缺血、养心
绞股蓝皂苷是绞股蓝的主要有效成分，可提高心肌收缩力、心输出量和抗缺氧能力，防治心肌梗死、心肌炎和心功能不全。
4.减少脑缺血损伤
绞股蓝提取物对脑缺血再灌注损伤有保护作用。
5.防止血栓
发现绞股蓝总皂甙具有降低血液粘度、抑制血小板聚集和释放凝血因子的作用，对防治冠心病和脑血栓具有重要意义。

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6.增强免疫力
研究发现，绞股蓝能增强机体的非特异性免疫功能，不仅是绞股蓝皂甙，还有绞股蓝多糖。
【绞股蓝泡水喝的功效和副作用_绞股蓝三高人群每天泡1杯喝】7.抗肿瘤
研究发现，绞股蓝总皂甙能显著抑制肿瘤细胞的生长，对肝癌、胃癌和甲状腺癌有潜在的治疗作用。
8.保肝作用
绞股蓝多糖具有抗肝组织氧化应激损伤的作用。发现绞股蓝能减轻脂肪肝损伤，改善肝功能，减少肝细胞内脂肪堆积，预防酒精性脂肪肝。