桂圆也是一个具有丰富效果的食材 , 不仅可以食用 , 还具有一定的药性 , 因此也是一种药食两用的食材 , 我们市面上可以买到的有干桂圆和生桂圆两种 , 两者之间的成分区别不大 , 但是食用方法上有些区别 。 那么桂圆的食用方法有哪些呢?以下这几种搭配食疗效果更佳哦!下面就一起来了解吧 。
桂圆的功效:新鲜桂圆和桂圆干相比其营养成分会多一点 , 这是因为桂圆干需要经过脱水制作过程 , 新鲜桂圆所含有的营养成分会有一定程度的流失 , 而干的桂圆具有一定的药用价值 , 比起新鲜桂圆更适合煲汤等药膳类食用方式 。 桂圆具有补益心脾 , 养血安神作用 , 对于思虑过度 , 劳伤心脾引起的气血不足 , 心悸健忘 , 失眠 , 血虚萎黄等有不错的缓解效果 。
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桂圆的食用方法有哪些
1、最方便的就是直接吃
不论是新鲜桂圆还是桂圆干都是可以剥壳直接食用的 , 新鲜的桂圆汁水多 , 香甜可口;桂圆干也是肉软清甜 , 两种口味都不错 。 但是新鲜的桂圆储存时间不能太久 , 否则会引起变质 , 就不能食用了 , 桂圆干相对于新鲜桂圆的储存时间会久一点 , 有的保存好了甚至可以存一年 。
2、搭配其他食材煲汤喝
平时我们喜欢煲营养汤喝的人 , 就可以在汤中加入几颗干桂圆 , 比如说可以煮红枣桂圆汤 , 或者是在煮鸡汤的时候加一些 , 可以提味 , 也可以增加营养价值 。 相对于新鲜桂圆性质也更为温和 , 适量食用可对人体有增强体质、改善气血的功效 。
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3、用桂圆干泡水喝
干桂圆可以用来泡水喝 , 通过这样的方式也可以吸收到桂圆当中的营养价值 , 泡水喝的时候一样可以搭配其他的食材 , 例如桂圆枸杞泡水喝 , 可以美容养颜滋补身体 。
桂圆的食用方法——食谱
1、糯米桂圆粥
准备食材:糯米一杯(约50g)、桂圆肉少许、清水1000ml、砂糖少许、米酒2大匙;
做法:将糯米淘洗净加1000ml水于锅中煮约5分钟;再把桂圆加入锅内继续煮至熟透;将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅 , 待温度合适即可喂养 。
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2、桂圆肉杞蜜汤
准备食材:枸杞子10g , 陈皮3克 , 桂圆肉10个 , 蜂蜜1汤匙;
做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内 , 与桂圆肉一起放在锅内 , 加适量水 , 用文火煮沸30分钟;盛出桂圆肉及汤 , 待温后加入蜂蜜服用;此方主要是补益肝肾 , 健脾胃 , 安心神 , 使气血旺盛 , 以营养眼内组织 。
【桂圆的食用方法有哪些?以下这几种搭配食疗效果更佳哦!】你想要了解二桂圆的食用方法有哪些的话 , 可以参考本篇的介绍内容哦 , 桂圆的食用方法是有很多的 , 而且合理的食用对身体可以起到很好的补理效果 。 但是桂圆性温 , 也不能多食 , 吃过了就会造成负面的影响了 , 可能会引起上火等症状哦 。
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