* 地毯：饮料打翻了，或者不小心呕吐了，都可以把小苏打倒在上面，让小苏打把水分及味道都充分吸收后，再用吸尘器把小苏打吸干净，便能恢撤销来的干净清爽 。 * 地板：地板被小朋友拿油性蜡笔乱涂时，可以用清水和小苏打以1:2的比例调成膏状，再均匀的涂在蜡笔痕迹上，稍加轻轻研磨便可除去 。
魔术除臭功效： * 冰箱：把小苏打放在小碗或盘子上，不要盖盖子，直接放入冰箱，便可除去冰箱中的异味，3-5天更换1 次，换下来的小苏打可以放在厨房扫除用 。 * 砧板：砧板洗干净后，趁着微湿时把小苏打平均洒在上面，静置1 小时再冲掉，便可去除异味 。
如果手上有鱼腥或大蒜味时，也可以先将手洗干净趁着还有水分时，把小苏打拿来搓揉再洗干净便可 。 * 密闭容器：先将容器洗干净，然后放入热开水和小苏打，搅匀之后盖上盖子静置1个晚上，第2 天再用清水冲洗干净并晾干，便能达到去除异味的效果 。
* 密闭空间：鞋柜或卫生间等地的常态除臭，可以用杯子装7分满的小苏打，不要加盖子，直接放在不容易打翻的地方即可 。 1星期更换1次，更换的小苏打可以拿来打扫 。
* 洗衣：汗臭味很重的衣物，还没要洗涤时，可以先洒一些小苏打在上面，可以除去汗臭味 。 要洗时连同小苏打直接放入洗衣机，还可以提高清洁去污的效果 。
* 鞋子：把小苏打装在旧棉袜里面，并用绳子打结封口，再塞入鞋子 里面，既可除臭又可吸收湿气 。 ●如何收藏小苏打： 小苏打很容易吸收空中的湿气，所以不使用时最好以密闭的方式收放，例如密封罐或夹链袋或奶粉罐 。
使用时，可以用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来 。 没有胡椒罐的话，也可以把有网洞的布，例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等，撑开绑在一般的瓶口上，也会很方便倒出来使用 。
如果只是要单纯的防潮及除臭的话，可以把小苏打装在旧棉袜中，再用绳子封口，然后再来任意使用即可 。 小苏打是碳酸氢钠的俗称，是抗酸剂，口服后可以中和胃酸，如果你是内服用，最好到药店去买 通用名：碳酸氢钠片 适应证：用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反酸 。
不良反应：中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气，继发性胃酸分泌增加 。 禁忌：可能发生穿孔的溃疡患者忌用 。
注意事项：本品连续使用不得超过7天，症状未缓解或消失请咨询医师或药师；6岁以下小儿不推荐使用；对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用 。 小苏打，又叫碳酸氢钠，是一种弱碱性的抗酸药物，也是厨房用品 。
在人们的日常生活中，也有其妙用 。 1炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，又使其不柔软 。
如果先用少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化 。 2剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的苦味冲去 。
3油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆 。 因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔 。
4炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香 。 5新鲜的水果容易霉烂变质，这是霉菌、乳酸菌及许多腐败细菌在作怪 。
由于它们害怕生活在碱性的环境中，因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟，然后捞出晾干，装进食用塑料袋里密封起来，便可保存较长的时间 。 同样，要保存鸡蛋或鸭蛋，也可采用这个方法 。
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