吃柿子有什么好处
吃柿子简介柿子为柿科柿属植物 , 落叶乔木 , 原产东亚 。
在我国已有3000多年的栽培历史 , 栽培面积达20万hm2 。
【吃柿子有什么好处】柿子不仅营养丰富 , 含有大量的糖类及多种维生素 , 而且具有很高的药用价值和经济价值 。
迄今为止 , 各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质 , 其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素 , 可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。
鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物 。
柿漆是良好的防腐剂 , 柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。
入秋后 , 柿果柿叶鲜艳悦目 , 具有良好的观赏作用 。
柿树适应性极强 , 能在自然条件较差的山区生长 , 是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼” , 经济寿命长 , 具有良好的生态效应和经济效应 。
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吃柿子的好处吃柿子有什么好处坏处?柿子又被称为米果/猴枣 , 通常我们吃的较多的就是鲜食或者是柿子饼 , 柿子的营养其实也很丰富 , 富含丰富的维生素C/维生素A/维生素E/钙/磷/钾/镁以及丰富的胡萝卜烃/蕃茄红素 , 除此以外柿子中还富含可以促进乙醇氧化物质 , 以及膳食纤维也非常的丰富 , 因此柿子对于人体具有降低胆固醇/降血压/抗菌/调节血管渗透压遗迹遗址癌细胞和防护紫外线损伤的作用 , 是一种营养价值比较高的水果 。
其实柿子本身并没有什么有害人体的物质 , 只是并不是所有人都适合吃柿子 , 比如柿子中的糖分多以蔗糖/葡萄糖和果糖为主 , 因此对于血糖影响较大因此建议糖尿病患者最好不要吃柿子 。
严重贫血的人最好不要吃柿子 , 柿子中的单宁酸会影响铁的吸收 , 不利于贫血的恢复 。
胃功能不好的人最好不要吃或者少吃 , 柿子中的鞣酸/果胶和纤维素容易在胃酸的作用下 , 与蛋白质结合沉寂 , 形成“胃柿石症” , 这种胃柿石会损伤胃黏膜和胃壁 。
最后需要注意的是空腹不要吃柿子 。
其实柿子与其他的水果一样 , 适量的吃对于健康没有什么不良的影响 , 只是要注意吃的方式 , 以及根据个人的身体情况来决定吃不吃/吃多少以及什么时候吃 , 很多水果空腹吃都会为胃有一定的刺激 , 因此建议水果最好都不要空腹吃 , 不仅仅是柿子 。