莴苣菜和生菜的品种、口感有区别 ， 莴苣菜指的是茎用型的莴苣 ， 它的食用部分是茎干 ， 食用前要先烹饪熟 ， 生菜是叶用型的莴苣 ， 它食用部位是叶子 ， 可以生吃 ， 口感脆嫩 ， 它们的本质一样 ， 生长习性相同 ， 种植莴苣菜和生菜时要让它们有充足水肥 。
莴苣菜与生菜有什么区别 1、品种区别
文章插图
【莴苣菜和生菜的区别】 莴苣菜和生菜在品种上有一点区别 ， 它们虽然都是菊科莴苣属的植物 ， 但是莴苣菜指的是茎用型的莴苣 ， 它的可食用部分是茎干 ， 叶子没有食用价值 ， 生菜是叶用型的莴苣 ， 它没有粗壮的茎干 ， 可食用部分是嫩叶 。
2、口感区别
莴苣菜和生菜食用起来口感有很大的区别 ， 莴苣菜食用时需要先把表皮去除掉 ， 然后嫩茎要烹饪熟了才可以吃 ， 而生菜它可以直接生吃 ， 口感很脆嫩 ， 优良品种的生菜吃起来会有淡淡的甜味 ， 它常常被人们制成沙拉食用 。
3、习性相同
莴苣菜和生菜的本质是相同的 ， 它们的习性也一样 ， 都喜欢在冷凉的气候环境中生长 ， 因此种植莴苣菜或者生菜的时候 ， 适宜在春秋季节的时候进行 ， 不宜在夏季种植 ， 否则它们难以正常的发芽和生长发育 。
4、栽培要求
栽培莴苣菜和生菜的时候 ， 要让它们有充足的水分 ， 保持土壤微微湿润最为适宜 ， 栽培前需要先整地 ， 在莴苣菜和生菜生长的时候 ， 要定期为它们追施一些薄肥 ， 养殖莴苣菜和生菜时还要注意防治病虫害 。
推荐阅读
- 锯末发酵多久才能和土一起养花
- 蒲公英根的功效和作用有哪些？带你了解这五大功效
- 蒲公英茶的功效和作用？很多人都不知道，不妨了解一下
- 榴莲不能和什么一起吃？这几种食物一定要牢记
- 榴莲的功效和作用，你了解多少？
- 【月季花】月季花的繁殖时间和繁殖方法
- 【猫薄荷】猫薄荷和薄荷的区别，猫薄荷更受猫科动物喜欢
- 生活知识|怎样去除身体的湿气和寒气，寒气和湿气是一回事吗
- 生活知识|怎样分辨木头味和甲醛，新买的床垫怎么快速去除甲醛
- 油菜苗发黄是什么原因