美国哈佛大学调查指示 ， 通常人体每天可消耗近500－600毫克咖啡因 ， 约等于4－5杯咖啡 ， 在4杯以内不会对身体产生任何副作用 ， 同时这4杯咖啡的咖啡因分量是足够令血液中的脂肪酸浓度上升 ， 消耗脂肪 ， 但对健康而言 ， 一天2杯咖啡较为恰当 。
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