耐阴的蔬菜有葱、姜、蒜、生菜以及韭菜 ， 在栽种时 ， 可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土 ， 栽种后 ， 可以向土壤中浇灌未遭受污染的河水 ， 或者纯净水 ， 保持土壤湿润 ， 也可以为蔬菜提供腐熟的有机肥 ， 提高其生长速度 。
耐阴的蔬菜品种【特别耐阴的蔬菜有哪些】 1、姜
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姜是耐阴的蔬菜 ， 适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中 ， 所以栽植生姜时 ， 可以使用营养元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土 ， 在栽种前需要翻新土壤 ， 提高土壤的透气性 。
2、葱
葱也是耐阴的蔬菜 ， 葱在生长的过程中会长出较多的叶片 ， 影响植株间的通风性 ， 在养护的过程中需要对葱定期的进行修剪 ， 每隔两周将其生长过密或者生长过长的叶片剪去 ， 保持植株间的空气流通性良好 ， 让葱更好的生长 。
3、蒜
耐阴的蔬菜也有蒜 ， 这种蔬菜适合生长在较为肥沃的环境中 ， 所以在养护时的过程中 ， 可以每隔一月向其栽种土壤中添加腐熟的有机肥 ， 提高土壤的含肥量 ， 让蒜可以更好的生长 。 如果出现肥害现象 ， 则需要及时向土壤中浇灌水分 ， 稀释肥量 。
4、生菜
耐阴的蔬菜还有生菜 ， 生菜在生长的过程中容易出现虫害现象 ， 所以在养护时 ， 可以采取措施防治虫害 。 首先需要在生菜生长的区域放置一些害虫诱导剂 ， 消灭蜗牛等害虫 ， 也可以向生菜喷洒杀虫剂 ， 消灭飞蛾的幼虫或者菜青虫 。
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