从超市买回的紫菜 ， 自己该怎么清洗 紫菜清洗方法：
紫菜在晒制的过程中可能沾有些小贝壳或沙子 ， 食用时不用洗都可以 ， 放炉火上烤一烤使它变得硬一些 ， 然后拍一拍 ， 把沾在紫菜上的沙子拍掉就可 。 也可以放在水盆里泡泡 ， 让沙子等杂质沉底 ， 再把紫菜捞起来即可 。
紫菜的生命活性物质 ， 对于植物生命活动非常重要 。 食用紫菜一般蛋白质含量24%－28% ， 远远高于一般的蔬菜 ， 且人体所必需的氨基酸含量多 。 紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多 ， 这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征 。
紫菜怎么洗 紫菜清洗方法：
紫菜在晒制的过程中可能沾有些小贝壳或沙子 ， 食用时不用洗都可以 ， 放炉火上烤一烤使它变得硬一些 ， 然后拍一拍 ， 把沾在紫菜上的沙子拍掉就可 。 也可以放在水盆里泡泡 ， 让沙子等杂质沉底 ， 再把紫菜捞起来即可 。
紫菜的生命活性物质 ， 对于植物生命活动非常重要 。 食用紫菜一般蛋白质含量24%－28% ， 远远高于一般的蔬菜 ， 且人体所必需的氨基酸含量多 。 紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多 ， 这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征 。
到底怎样洗紫菜？ 清洗不清洗 ， 要分清楚你买的是哪一种？
第一种：免洗紫菜 ， 可以不清洗 ， 这种紫菜是包装好的 ， 一般的紫菜包装之前 ， 都会经过清洗、烘干、包装等等 ， 这一系列工序才能包装 ， 因此已经是相当干净了！一般包装上都会有免洗的字眼 ， 这样的紫菜可以不用清洗 ， 可以直接下锅做汤羹了 。
第二种：清洗紫菜 ， 这种紫菜一般都是散装的紫菜 ， 有沙子和灰尘 ， 必须要清洗 。
这样的紫菜虽然也是经过清洗和加工 ， 但是没有包装袋 ， 也没有表明“免洗”字眼 ， 一般都是要清洗了 ， 仔细看看就会知道 ， 紫菜上面用手摸摸就会有杂质和灰尘 ， 这样的紫菜一定要清洗 。
怎么清洗紫菜？
紫菜一般都是以大块出现 ， 可以用手撕碎 ， 成一片片的 ， 放在一个大盆里或者大碗里 ， 加入清水盖过紫菜 ， 在用手沿着盆一边搅一圈 ， 可以使紫菜上面的灰尘和沙子 ， 快速脱落沉到盆底 ， 大约不到一分钟即可 。
紫菜怎么洗才干净 紫菜可以不清洗一样去沙的1、用干净的锅(炒菜的锅) ， 在炉火上热干水份;2、把紫菜拆开包装后 ， 直接置放在锅上 ， 用手两面不停翻 ， 过程二十秒左右;3、以上是指圆圆、或者长方包装的紫菜 ， 不包括即食的 。 如果有沙子的话 ， 一般会在锅里留下 ， 再用手拍拍 ， 沙子会掉光光的 ， 而且经过这首工序煮出来的紫菜更是美味 。 紫菜的营养价值：紫菜性味甘咸寒 ， 具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效 。 用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等 。 1、营养丰富 ， 含碘量很高 ， 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” ， 紫菜有软坚散结功能 ， 对其他郁结积块也有用途;2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇 ， 可作为治疗水肿的辅助食品;3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2% ， 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治 。
紫菜要洗吗 紫菜要洗的话的确不大好洗 。 （海养的）紫菜在晒制的过程中可能沾有些小贝壳或沙子 ， 食用时不用洗都可以 ， 放炉火上烤一烤使它变得硬一些 ， 然后拍一拍 ， 把沾在紫菜上的沙子拍掉就可 。 实在要洗 ， 就放在水盆里泡泡 ， 让沙子等杂质沉底 ， 再把紫菜捞起来就行 。
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