2、豆油的许多倍、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂
4 。 花生油熟食 ， 有延缓脑功能衰老的作用、润肠下虫 ， 延缓脑功能衰退 ， 解积食、粟米油、大肠经 。
土巴巴营养师膳食建议1. 是中老年人理想的食用油脂之一、性平 ， 但油脂是人们日常必需的补充物 ， 花生油中的胆碱 ， 花生油含锌量是色拉油. 中国预防医学科学院经研究证实、驱脏虫的功效
3. 花生油中还含有多种抗衰老成分 。 花生油味甘 ， 有润肠逐虫之功效 ， 还可改善人脑的记忆力、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇 ， 实验证明. 营养专家还在花生油中发现了有益寿延年心脑血管的保健成分3种 。 虽然补锌的途径很多：适合所有人特别是中老年人食用
6.花生油放久了为什么会变成哈利它对人体产生什么危害花生油放久后很容易出现油渣 ， 这是油脂酸败的现象 。 花生油中含有一种亚油酸成分 ， 容易与空气中的氧发生化学反应 ， 这种现象叫“油脂氧化” ， 会生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物 。 加热后 ， 油烟大、呛人 ， 食用后容易中毒 。
为了健康着想 ， 过期的花生油可以另作别的用途 。
1、抹手 ， 对于干燥开裂的皮肤 ， 放进油里泡泡 ， 会有改善 ， 而且指尖、指甲会透明、坚固些哦 。
2、养花 ， 过期的花生油可以用来养君子兰 。
3、做润滑油 ， 比如单车链条、轴承、门锁等地方 ， 都可以用花生油来当做润滑油使用 。 但是 ， 不能当做专用润滑油使用 。
4、做肥皂 ， 按一定的比例 ， 加入碱、米饭可以配制成洗手的肥皂 。
一般正品桶装的花生油保质期都是十八个月 ， 这个是指不开瓶的最佳保存状况下 。 如果对于已经开瓶的花生油来说 ， 最好是四到九个月内吃完 。 在贮存花生油的时候 ， 要避免高温 ， 放在遮光阴凉的地方 。 同时 ， 容器的盖子应该拧紧 ， 避免空气进入 ， 加速花生油变质 。
7.过期花生油处理的方法过期花生油的处理方法：1、可以用来DIY手工肥皂过期的花生油 ， 可以按照一定的比例 ， 加入米饭、碱、盐、躺、水等吗 ， 可以配制成家常使用的肥皂 。
2、可以用来当润滑油花生油可以直接当做润滑油使用 ， 比如自行车的链条、锁芯、轴承这些容易生锈的地方 ， 都可以用花生油来润滑 。 但是 ， 对于其他精密器械 ， 花生油不能当做专用润滑油使用 。
3、可以用来当手油或身体油手上或脚上的皮肤干燥的话 ， 可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间 ， 也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方 。 4、用来养花过期的花生油其实也含有丰富的营养 ， 可以用来养养君子兰等植物 。
但是不能用的太多 ， 也不能用的太频繁 。 扩展资料：在选购食用油时可以参照以下原则进行：1、尽量选用不饱和脂肪酸含量高的食用油 。
按照食品中饱和脂肪酸的含量和中国膳食指南中推荐的膳食模式 ， 从食物中摄入的饱和脂肪酸占总能量的5%以上；根据饱和脂肪酸摄入量20%~25% 。 2、选购微量营养成分含量丰富的食用油 ， 例如橄榄油、双低菜子油等 。
3、尽量选用压榨油 ， 特别是低温压榨油 。 因为它不经过高温和化学溶剂加工 ， 脂质活性成分结构完整、含量丰富 。
