生活中 ， 通过观察食物是否存在霉变、是否出现异味等方面来进行初步的判断 ， 一旦存在严重的霉变和异味 ， 一定要及时扔掉 ， 不要掉掉以轻心 ， 毕竟健康和生命最重要 。 如果是粮食厂商或者食品零售机构还可以将食物送到专业机构进行检测分析 ， 经过科学检测的检验结果会更为准确的判断 ， 更有依据性 。
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