茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象 ， 主要原因是施了过多的氮肥 ， 造成枝叶徒长 ， 遇到这样情况要控制肥水 ， 增施磷钾肥 ， 促使孕育花蕾 ， 同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处 。 五、修剪：茉莉夏天生长很快 ， 要及时修剪 ， 盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米 ， 促发多数粗壮新梢 ， 如新梢长势很旺 ， 应在生长10厘米时摘心 ， 促发二次梢 ， 则开花较多 ， 且株形紧凑 。
花凋谢后应及时把花枝剪去 ， 减少养分消耗 ， 也能促长新梢 ， 使枝密、芽多、开花多 。 六、防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害 ， 以7 月至9月最为严重 ， 常蛀食花蕾 ， 可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒 ， 每半月喷洒一次 ， 即未发生病虫害也应进行喷洒 ， 做到预防在先 ， 喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜 ， 中午烈日不宜喷洒 ， 防止药害 。
七、花期养护：开花期不要喷水于花朵 ， 防止提早落花和香味消失 ， 降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处 。 北方盆栽茉莉养护 培养土的配制 茉莉性喜肥沃疏松、排水良好的微酸性土壤 。
一般用田园土4份 ， 堆肥土4份 ， 河沙或谷糠灰2份 ， 外加充分腐熟的枯饼末、鸡鸭粪等适量 。 也可自制培养土 ， 将园土和动植物原料（如菜叶、枝叶、瓜果皮、羽毛、鱼内脏等） ， 按一层土一层动植物原料的配制放于塑料袋或花盆中 ， 加淘米水压实 。
这样经过一冬的时间 ， 就可制成一种适宜茉莉栽培的土壤 ， 为保持盆土呈微酸性 ， 可每10天左右浇一次0.2%硫酸亚铁水 。 适时换盆 茉莉经过2年至3年生长 ， 根系在盆土中已是盘根错节 ， 培养土的理性能变差 ， 这时如不换盆换土就会严重影响茉莉生长 。
换盆时间在茉莉出室前为好 。 换盆时一般不修剪根 ， 换上新的营养土 ， 并在盆底一些骨粉及马蹄片作基肥 ， 换盆后浇透水 。
浇水适当 根据茉莉性喜湿润又怕积水 ， 喜透气的特点 ， 应掌握这样的浇水原则 ， 春季4月至5月 ， 茉莉正抽枝展叶 ， 气温不高 ， 耗水量不大 ， 可2天至3天浇一次 ， 中午前后浇 ， 要见干见湿 ， 浇水必浇透 。 5月至6月是春花期 ， 浇水比前期略多一些 。
6月至8月为伏天 ， 气温最高 ， 也是茉莉开花盛期 ， 日照强 ， 需水多 ， 可早晚各浇一次 。 天旱时 ， 还应用水喷洒叶片和盆周围的地面 。
9月至10月可1天至2天浇水一次 ， 冬季必须严格浇水量 ， 不然盆土湿度过大而温度过低 ， 对茉莉越冬不利 。 就生长期浇水的原则来说 ， 是不干不浇 ， 待盆土干成灰白色时给予浇透 。
适量施肥 茉莉喜肥 ， 特别花期长需肥较多 。 家庭可用厨房下脚料沤制液肥 。
如鱼内脏、淘米水、豆饼、加黑矾（硫酸亚铁）放入水缸内 ， 在阳光下暴晒20天左右即可使用 。 这样配制的肥水 ， 不但能满足茉莉对肥水的需要 ， 而且还能改变土壤的酸碱度 ， 施肥应掌握薄肥勤施的原则 。
刚出层后施肥 ， 肥液应淡 ， 每周施一次 ， 肥水之比为1:5 。 孕蕾和花后施肥 ， 肥水比例应为1:1 。
盛花期高温时应每4天施肥1次 ， 不妨大肥大水 ， 一般上午浇水傍晚浇肥 ， 第二天解水 ， 这样有利于茉莉根部吸收 ， 至霜降前应少施或停施 ， 以提高枝条成熟度以利越冬 。 施肥可灵活掌握 ， 一般在傍晚为好 ， 施前先用小铲锄松盆土 ， 而后再施 。
注意不要在盆土过干或过湿时 。
4.茉莉花养殖茉莉花是一种长日照偏阳性花卉 ， 且喜炎热潮湿 ， 性畏寒 ， 冬季需在5℃以上的环境中才能安全越冬 ， 茉莉花适宜的生长温度为25℃—5℃ 。
