大米煮熟需要多久？蒸米饭多长时间还是要看使用什么工具的 。
如果是用微波炉来蒸米饭的话， 一般需要十五分钟就可以了， 这样米饭才能彻底被蒸熟 。 如果是使用电饭锅的话， 那么则需要二十分钟左右， 米饭熟了就会自动关闭 。
米在冷水里浸泡1个小时， 这样可以让米粒充分的吸收水分 。 这样蒸出来米饭会粒粒饱满， 值得注意的是， 对于米和水的比例问题， 在蒸米饭时， 米和水的比例应该是1：1.2 。
扩展资料：洗米一定不要超过3次， 如果超过3次后， 米里的营养就会大量流失， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。 记住洗米不要超过3次 。
如果家里的米已经是陈米， 没关系， 陈米也可以蒸出新米的味道 。 就是在经过前三道工序后， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油， 记住花生油必须烧熟的， 而且是晾凉的 。
只要在锅里加入少许就可以煮了， 蒸好了， 粒粒晶莹剔透饱满， 米香四溢 。
蒸米饭需要多长时间电饭锅熟了自己就跳闸啦
如果你不用电饭锅的话， 一般45分钟就熟了
大米蒸多久才熟？米饭是很多人的主食， 尤其是南方， 基本上都是以米饭为主食 。 那么， 米饭一般应该煮多长时间才能熟？
事实上， 这其实也是要视情况而定的 。 如果是用微波炉来蒸米饭的话， 一般需要十五分钟就可以了， 这样米饭才能彻底被蒸熟 。 如果是使用电饭锅的话， 那么则需要二十分钟左右， 而且不用管， 米饭熟了就会自动关闭， 特别方便 。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话， 那么时间可能需要久一些， 一般都需要半个小时， 但是时间虽然久， 味道比其他的方式要好很多， 特别香 。
那么， 说到这里， 米饭应该怎么蒸才好吃？事实上， 只需要记住以下几步， 就可以做出非常好吃的大米饭：
第一步是洗米 。 在现实生活中， 很多人在洗米的时候， 担心米很脏， 就会洗很多次 。 事实上， 这种做法也是错误的 。 在正常情况下， 洗米一定不要超过3次， 如果超过3次后， 米里的营养就会大量流失， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。 记住洗米不要超过3次 。
第二步是泡米 。 先把米在冷水里浸泡1个小时 。 这样可以让米粒充分的吸收水分 。 这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。 值得注意的是， 对于米和水的比例问题， 在蒸米饭时， 米和水的比例应该是1：1.2 。 然后是量， 用食指放入米水里， 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
【美食知识|大米蒸多久能熟，蒸米饭需要多长时间】第三步是增香 。 如果家里的米已经是陈米， 其实也是没关系的， 陈米也可以蒸出新米的味道 。 就是在经过前三道工序后， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油， 记住花生油是必须烧熟的， 而且是晾凉的 。 只要在锅里加入少许就可以 。 现在， 可以插上电， 开始蒸了 。
米饭要蒸多长时间用普通的锅蒸米饭， 如果没提前泡米， 水开后煮三十分钟， 停火后再焖10分钟就可以了 。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后， 你加的水要比米高出一指多一点为宜 。 刚开始火要大一点 。
不管是新米还是陈米， 都能蒸出香气益人， 粒粒晶莹的米饭， 这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍， 一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先， 我们用一个容器量出米的量 。 接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次， 如果超过3次后， 米里的营养就会大量流失， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。 记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。 这样可以让米粒充分的吸收水分 。 这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
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