中北欧的咖啡文化
【中北欧的咖啡文化】
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中北欧的咖啡文化既不像意大利人的热情如火 ， 也不像法国人的浪漫似水 。 中北欧一带的人喝咖啡 ， 喝得理智、温和 ， 正如其一板一眼的民族性一样 。 欧洲人的生活与咖啡文化几乎已结成密不可分的环节 ， 除了意大利和法国一带与众不同的咖啡文化外 ， 奥地利、瑞士、德国及北欧几个国家 ， 在品尝咖啡的习惯与口味上可称得上大同小异 ， 他们深深了解中庸之道 ， 完全属于中浓度口味 。 中、北欧人民在家煮咖啡 ， 最常使用简便的手冲式滤纸咖啡壶和家庭用电热咖啡壶（Drip Coffee Maker) 。
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