草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

美食知识|面条蒸多久能熟，生面条怎么蒸

小知识


面条多长时间能蒸熟电磁炉开最大火20分钟就可以蒸熟 。
做法如下：
第一步：准备材料

1、小红辣：菜场干货区有售 。 掰开留籽 ， 以保留辣味 。 （量级见上图）
2、葱、姜（没有蒜）、八角（量级见上图） 。
3、四季青、芹菜（量级见下图） 。
【美食知识|面条蒸多久能熟，生面条怎么蒸】4、五花肉：爱吃肉就多放点 ， 爱吃油就多点肥的 。
5、面条：湿面条 ， 菜场有售 。 宽度专业的叫二宽面条（字对不对不好说） ， 大概半厘米宽 。 把面条截短到指头样长 ， 水开后放在篦子上摊平蒸5-6分钟 ， 此时面条会粘在一块 ， 放凉后用手掰开 。
6、老抽、生抽、油、盐：本人一直搞不清咋区分老抽和生抽 ， 反正超市买的时候 ， 留意下字样 。
第二步：开炒

蒸面条的家常做法蒸多久鲜面条大概蒸10-15分钟的时间才可以把这个面条彻底的蒸熟 ， 也可以再加上一些自己喜欢的蔬菜就可以了 。
鲜面条蒸多长时间能熟蒸面条蒸到锅冒蒸汽20分钟即可蒸熟 ， 而且口感也是比较适中的 。 蒸面条所需的材料和具体的步骤如下：

?

准备材料：肉丝、细面条、豆角、生抽、盐 。

具体步骤：

1、蒸锅里加水煮开 ， 把面条平铺在上面蒸十分钟 ， 将火关掉 。

2、将准备好的豆角用清水洗净 ， 用菜刀切成段 。

3、接着锅里放油 ， 把之前准备的猪肉丝放入锅中翻炒至变色 。

4、将切成段的豆角放入锅内和肉丝一起翻炒 ， 用铲子翻均匀 。

5、加入生抽 ， 再加入一碗水炖煮 ， 煮至七八分熟时关火 。

6、把之前蒸好的面条放入炒锅内 ， 和豆角肉丝一起翻拌均匀 ， 面条一定要均匀的沾上汤汁 ， 这样蒸面条就做好了 。

蒸面条尽量要用湿面条 ， 就是菜市场买的那种新鲜面条 ， 或是自己在家现擀的面条 ， 尽量不要用挂面 ， 这样做出来的不仅节约时间 ， 而且做出来味道比较的好 。
蒸面条一般蒸多久其实面条分多种 ， 挂面、手擀面、切面都是属于面条 。

我不知道题主说的是哪种 ， 我就以挂面和手擀面来说吧 。

挂面和手擀面煮的时间都差不多 ， 锅里的水烧开下面条 ， 等到面条开锅改为小火煮五六分钟就已经熟了 。 如果您喜欢吃硬点的面条就少煮一两分钟 。 煮面条没有什么太多的技巧 ， 时间也不是死固定的 ， 等到你用筷子能把面条夹断 ， 而且面条不粘在筷子上 ， 这样的面条也是熟了 ， 把火关掉捞出面条即可 。

面条现在已经成为家家户户必不可少的美食了 。 就是因为操作简单 ， 制作时间短 ， 特别方便 ， 口感还好 。 上班回家累了不爱动煮完面条热腾腾的 ， 吃着别提胃里有多舒服了 。

冬天冷的时候 ， 来一碗牛肉板面 ， 香辣可口 ， 还能帮助身体快速暖和起来 ， 但是胃不好的朋友尽量少吃或者不吃太辣的食物 。 自己的身体才是最重要的 。

希望我的回答能对你有所帮助 ， 祝您生活愉快！

大家好我是刚子 ， 是一名普通的厨师 。 希望大家多多支持点赞和关注 ， 我会定期的更新一些简单的家常小炒 。 大家都喜欢吃什么样的面条呢 ， 下方评论区留言 ， 一起探讨 。 祝大家开心快乐每一天！

推荐阅读


上一篇：美食知识|蒸茄子蒸多久，蒸茄子蒸菜需要多长时间

下一篇：美食知识|生蚝蒸多久才熟，生蚝开水蒸