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上海青又叫上海白菜 ， 是华东地区比较常见的小白菜品种 ， 叶少茎多 ， 菜茎白白的像葫芦瓢 ， 美观整齐 ， 纤维细 ， 味甜口感好 。 是很多人喜爱的蔬菜 ， 那么选择种植上海青 ， 应该怎么种植才能提高产量和品质呢？接下来一起去看看吧！
1、整地施肥
上海青对种植土地没有很高的要求 ， 最好选在土壤肥沃、灌水和排水都很方便的地方 。 整地时要深耕 ， 撒上充足的农家肥或有机肥 ， 使用之前要充分将其腐熟 ， 以免对上海青根部造成伤害 。
2、肥水管理
在上海青出苗之后 ， 要保持土壤湿润 ， 需浇一次水 。 上海青生长期间需水量较大 ， 每天可浇两次水 ， 早晚各一次 。 但不能造成土壤积水 ， 雨量过多 ， 也要及时排水 ， 避免积水过多出现沤根或引发病害 。
上海青的生长期较短 ， 为保证高产 ， 要多次施肥 。 施肥以复合肥、尿素以及磷肥为主 ， 前期浓度不宜过大 ， 后期可加大浓度 。 另外每周喷施一次有机肥 ， 采收前2周停止喷施 。
3、病虫害防治
上海青的病害主要有霜霉病 ， 主要发生在夏季高温多雨的季节 ， 霜霉病是在叶面出现黄色病斑 ， 叶背面有白色霉层 。 可用25%甲霜·霜霉威可湿性粉剂1500~2000倍液 ， 兑水均匀喷雾 ， 视病情间隔5~7天喷1次 。
上海青的虫害有蚜虫和菜青虫 ， 主要危害上海青叶片 ， 可用敌百虫或乐果乳油进行喷杀 。 合理轮作也可减少病虫害的发生 。
4、及时采收
上海青过老 ， 味道会变苦 ， 最佳采收时间是在长出10~15片时 ， 大概定植后的30天左右 ， 种植户就要及时采收 。 以免上海青过老影响食用 ， 收割前停止浇水 ， 利于运输 。 采收时 ， 可用收割刀从底座1~2叶处割下 ， 然后出售 。
综上所述 ， 种植户们应该要注意科学的种植方法 ， 才能有效的提高上海青的产量和品质 ， 希望本文可以帮助到大家 。
关于上海青种植的内容就讲到这里 ， 欢迎阅读青瓜网其他农业内容 。
【上海青的种植方法有哪些？怎么种植出产量高品质好的上海青？】推荐阅读：洋葱要提高产量的种植方法有哪些？
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