蒸玉米粒怎么蒸好吃 主料:苞米2个 。
辅料:水适量 。
做法:
1、将玉米弄成两段 , 如下图所示 。
2、电饭煲加水 , 然后将玉米放进去 , 如下图所示 。
3、将电饭煲盖上盖子 , 按下精华煮按钮 , 如下图所示 。
4、差不多40分左右就好了 , 如下图所示 。
蒸玉米粒怎么蒸 一、蒸玉米的参考方法:
平时用水煮玉米 , 一般用温水下锅比较好 , 煮出来的玉米香又甜;但是蒸玉米就不一样了 , 如果蒸玉米也像水煮一样 , 直接用热水或者沸水 , 那么玉米一入蒸锅 , 就会出现里外受热不均 , 导致玉米蒸出来容易夹生 , 吃起来不够软糯 , 香味和甜度都不够 。
所以蒸玉米时 , 就应该直接冷水上锅 , 这样玉米会随着水温和蒸汽 , 慢慢的变热直至熟透 , 由里到外散发出香味 , 熟得更均匀更彻底 , 色泽更嫩 , 吃起来更甜 , 每一口咬下去都是又香又糯又多汁 , 口感极好 。
二、玉米营养价值:
1、玉米中含有多种人体必需的氨基酸 , 能促进人的大脑细胞正常代谢 , 有利于排除脑组织中的氨 。
2、玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E , 可增强人的体力和耐力 , 中老年人常吃玉米制品可延缓衰老 。
3、玉米含有黄体素、玉米黄质 , 尤其后者含量较丰 , 因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物 。
4、玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸 , 还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等 , 故玉米油能降低血清胆固醇 , 预防高血压和冠心病的发生 。
玉米怎么煮或怎么蒸 1、新鲜的玉米去包 , 然后洗净
2、包上一层锡纸放入微波炉中
3、中火15分钟后拿出就可以了
如果觉得味道不怎么样 , 可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等 。 这样蒸出来的玉米味道好极了 , 而且又嫩.不过也不是绝对 , 要根据你的玉米大小 , 和本身是老是嫩来看 。 老玉米煮再久也不会嫩 。
先用水泡 , 泡一阵子在煮,玉米最好用蒸而不用煮.煮玉米会使玉米中的糖分随着水流失掉
.把玉米放在骨头汤里一起煲 , 不能煲久 。 熟了赶快取出 。 可以炖排骨加点花椒,可鲜了.1.购买时选择“甜粟”品种 , 要饱满不要太老的 。 2.不要把外皮(俗称“衣”)剥得干干净净 , 要保留两层让它仍然包裹着粟粒 。 3.洗干净后隔水(不要泡浸在水里)蒸10-15分钟 。 不过讲究的话 , 都是隔水煮 , 类似于蒸 , 因为直接把玉米放水里煮 , 营养成分部分的都溶于水里拉 , 隔水蒸就是在锅里放水 , 上面放个箅子 , 把玉米和水隔离开 , 类似于蒸 , 这样出来的玉米 , 一点儿营养都不损失 。
使用冷水煮,最好留一两片叶子.水开后五分钟左右就行了.不要放什么调味品了.会失去原有的味道.
如何蒸玉米? 主料:
玉米1根 。
辅料:
冰糖50克 。
1、准备材料 , 如下图所示 。
2、玉米一个剥皮 , 切段 , 如下图所示 。
3、将水大火煮沸 , 倒入玉米 , 如下图所示 。
4、放入冰糖50克 , 如下图所示 。
5、大火煮15分钟即可出锅 , 如下图所示 。
【蒸玉米怎么蒸,蒸玉米的步骤】6、成品如下 , 如下图所示 。
蒸玉米热水还是冷水 把玉米粒放锅里盖上锅盖 , 放火上打开火 , 定时20分钟 , 搞定
电饭锅怎么蒸玉米?? 蒸玉米粒怎么蒸才好吃?蒸玉米粒的时候可以放一点奶油 , 再放一点沙拉酱 , 或者再放一点芝士在上面 , 这样蒸出来玉米非常好吃 。
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