美食知识|煮玉米怎么保存,熟玉米隔夜要放冰箱吗


煮玉米可以过夜吗 玉米煮熟以后吃不了可以有以下几种保存方法:
1、常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存, 一般夏季能放12个小时左右, 而秋冬季的话, 大概能存放一天左右 。
2、直接冷冻保存
煮熟的玉米想保存的时间长一些的话可以冷冻保存, 就是把煮熟的玉米沥干后用保鲜袋装起来, 放在冰箱的冷冻室中, 进行冷冻保存, 想吃的时候取出来直接放在微波中加热就可以了 。 这种保鲜方法可以保存一周的时间 。
3、也可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存, 但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短, 大概就是在二到三天左右, 如果时间过长, 也会出现变馊的情况, 那就不能再接着食用了 。 另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时, 也要再次加热, 最好能放在水中煮开一次, 这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉 。
扩展资料:
煮玉米技巧:
煮玉米之前最好先浸泡20—30分钟, 再开大火煮熟 。 这样能有效保留玉米本身的维生素, 吃起来清香、有嚼劲 。 不同玉米的烹煮时间略有差异 。 水开后, 甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟, 黏玉米(白色的)煮得久一些, 至少10分钟, 不用过分强调煮开花 。
煮熟后, 需要把玉米夹出来, 放入漏网里沥干水分 。 长时间浸泡在水里, 玉米的味道会转淡, 口感也会下降 。 煮黏玉米和老玉米时, 可以在水开后, 往里面加少许盐, 再接着煮 。 这样能强化玉米的口感, 吃起来有丝丝甜味 。
如果想吃到更营养的煮玉米, 可以在烧煮时, 往水里加一点小苏打(食用碱) 。 这是因为玉米富含营养素烟酸, 但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收 。 加了小苏打后, 玉米中的烟酸可以充分释放出来, 营养价值更高了 。
参考资料来源:

水煮玉米可以隔夜吃吗 玉米煮熟后, 凉透了, 放到冰箱里冷冻起来, 想吃的时候放到锅子里蒸一下, 就像新鲜的玉米一样, 味道很香的 。 试一下吧
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玉 米个头太大煮熟后吃不完如何保存, 一般常温只能存放12个小时, 所以大多采用冰箱保鲜法, 煮熟的玉米沥干水分, 保留两层外衣冷冻保存可以放一周左右的时间
玉米
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煮熟的玉米怎么保存
1、熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存, 一般夏季能放12个小时左右, 而秋冬季的话, 能存放一天左右 。

2、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些, 可以直接冷冻保存, 具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我, 在后用保鲜袋装起来, 放在冰箱的冷冻室中, 进行冷冻保在, 想吃的时候, 取出直接放在微波中加热就可以了 。 这种保鲜方法可以保存一周的时间 。

3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存, 但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短, 多会在二到三天左右, 如果时间过长, 也会出现变馊的情况, 那时是不能再接着食用的 。 另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时, 也要再次加热, 最好能放在水中煮开一次, 这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉 。

4、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友, 不一定要把玉米全部煮出来, 再保存, 可以直接保存新鲜的, 保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮, 留下里面的三到四层, 然后把它们直接放入冰箱冷冻, 想吃时取出带皮一起煮制, 煮好以后食用口感特别新鲜 。

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