威士忌怎么喝,桑达拉威士忌怎么喝( 四 )


四、加冰威士忌
加冰威士忌

如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌, 你可以尝试在威士忌中加入冰块 。 先在杯中放入冰块, 然后倒入威士忌, 尽量在冰块融化时饮用 。 加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感 。
五、直接饮用威士忌
直接饮用威士忌

不要向威士忌中加入任何的东西, 而是在室温下直接饮用, 也就是所谓的“纯饮” 。 这样的的喝法, 所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的, 也是最能体现威士忌特色的 。
(1)闻:在饮用之前, 先闻一闻威士忌的香气 。 风味和香气是相互关联的, 闻的步骤可以让你的味蕾做好准备,
(2)尝:小酌一口威士忌, 舌头在口腔中不断的翻转, 让威士忌与你的口腔充分接触, 一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味, 所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉 。
(3)品:威士忌是一种高酒精饮料, 所以要慢慢地品尝, 不要一饮而尽, 品酒时要保持放松状态, 每喝完一小口, 要给自己留一点时间慢慢回味 。
六、选择正确的酒杯
选择正确的酒杯

当你习惯在饮用时加冰, 可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的, 这种杯子也是最常用的 。 当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯, 杯碗较大, 杯口较窄, 这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练, 更加有助于你品酒 。
温馨提示:
(1)品质最好的威士忌非单一纯麦威士忌莫属, 该威士忌的陈酿年限至少在15年以上;
(2)可以考虑将威士忌和食物一起搭配:酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配, 酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配 。
威士忌怎么喝?有什么方法吗? 在给客户推荐威士忌时, 我通常会以客户的口感出发, 然后根据客户的口味类型进行推荐, 这样就能使绝大部分客户满意 。
现在虽然威士忌的市场接受度越来越高, 但不得不承认, 葡萄酒依旧是主流的酒精饮品 。 而葡萄酒的种类又非常多, 比如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒;按产区分又有勃艮第、苏玳等 。
对于多数刚接触威士忌的初学者来说, 推荐雪莉桶熟成的威士忌是不会错的 。 不过雪莉桶陈的威士忌也有区别, 一次填充的重雪莉桶威士忌口感会偏甜, 二次填充的雪莉桶威士忌的程度就会比较低 。
如果你是刚接触威士忌, 个人建议选二次填充的雪莉桶威士忌 。 一方面, 可以减少你的支出费用;二来是次填的雪莉桶威士忌更适合新手饮家 。

【威士忌怎么喝,桑达拉威士忌怎么喝】在雪莉威士忌上, 笔者个人非常喜好高地产区的GlenDronach 12年 。 这一款威士忌在早几年的世界威士忌大奖赛, 一直广受饮家和评委的青睐 。


日本威士忌要怎么喝? 威士忌纯饮、兑水或者加冰都比较好喝 。 具体如下:

1、纯饮 。 很多威士忌爱好者都认为只有不添加任何东西的纯饮才能最好地体现威士忌的风貌 。 因为纯饮能让你喝到蒸馏厂赋予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成时得到的风味 。

2、兑水 。 原桶威士忌指的是保持威士忌出桶时的酒精度, 不加水稀释就出售的威士忌, 这类威士忌的酒精度可以高达 60%
及其以上 。 高酒精度的原桶威士忌带来的灼烧感能盖过其他主要风味, 兑水后, 酒精被稀释, 一些主要风味就变明显, 其他更精细的味道也能展现出来 。

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3、加冰 。 加冰能降低威士忌的温度, 减少酒精的灼烧感, 不过也会使威士忌变得清淡乏味 。 当威士忌的温度升高后, 香气和风味才能显现 。

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