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鲜玉米怎么保存，新鲜玉米饵料泡制方法视频( 二 )

小知识



扩展资料：
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 ， 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 ， 可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。 因此 ， 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
维生素E还可促进人体细胞分裂 ， 延缓衰老 。 玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽 ， 它在硒的参与下 ， 生成谷光甘肽氧化酶 ， 具有恢复青春 ， 延缓衰老的功能 。 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用 ， 硒能加速体内过氧化物的分解 ， 使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。 镁一方面也能抑制癌细胞
参考资料来源：

新鲜玉米如何保鲜？ 1、新鲜的玉米 ， 买的时候就被卖菜的剥的很干净了 。 见意大家最好自己剥皮 ， 留下两三层会更好 。
2、取一保鲜袋 ， 将玉米放入保鲜袋内 ， 注意玉米无需清洗 。
3、尽量排除袋内的空气 ， 扎紧袋口 。
【鲜玉米怎么保存，新鲜玉米饵料泡制方法视频】4、放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了 。 想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮 ， 再放入水中解冻 ， 解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦 ， 口感与新鲜玉米没什么两样 。
新鲜玉米怎么保存长久?
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度) ， 冷却控干水分以后 ， 用保鲜袋包好后冷冻保存 ， 想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用 。
2、剥去玉米外层的厚皮 ， 留3层玉米的内皮 ， 不必择去玉米须 ， 更不必清洗 ， 放入保鲜袋或塑料袋中 ， 封好口 ， 放入冰箱的冷冻室里保存 。 食用前 ， 把玉米从冰箱里拿出 ， 用清水冲洗干净后 ， 放入锅中 ， 倒入清水 ， 大火煮熟后食用 。
注：
1、第二种方法适于保存糯玉米 ， 甜玉米虽然也可以 ， 但口味不如煮熟后保存的 。
2、不论哪种方法 ， 如果能够采用真空包装 ， 口味更佳 。                                                   
保存新鲜玉米的方法：
首先 ， 买玉米的时候 ， 应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米 。 将玉米煮熟后 ， 立即放入冰水浸泡一分钟左右 ， 可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时 。
如果需要长期保存 ， 只要将新鲜玉米去皮 ， 留下最里面三层皮最好 ， 用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻 ， 您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了 。

新鲜玉米怎么保存？ 操作步骤：
1、将新鲜的玉米剥掉外皮（可以留一两层 ， 根据自己喜好） 。
2、不要清洗玉米 ， 用保鲜袋将玉米包好 。

3、把袋内的空气全部挤压出来 ， 扎紧袋口 ， 放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了 。
4、想吃的时候从冰箱里拿出放在水中解冻 ， 解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃啦 ， 口感与新鲜玉米没什么两样 。

新鲜玉米粒怎么保存？ 我只知道鲜玉米保鲜 ， 把鲜玉米粒用塑料袋装好放在冰箱的冷冻室可以保鲜（你估计每次吃多少 ， 每个袋子装多少）放一年都可以 。
新鲜玉米怎么存放 步骤/方法
方法/步骤1:
剥去玉米外层的厚皮 ， 留3层玉米的内皮 ， 不必择去玉米须 ， 更不必清洗 ， 放入保鲜袋或塑料袋中 ， 封好口 ， 放入冰箱的冷冻室里保存 。 储存期很长 ， 至少在下一个玉米上市季节之前 ， 能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。

方法/步骤2:
食用前 ， 把玉米从冰箱里拿出 ， 用清水冲洗干净后 ， 放入锅中 ， 倒入清水 ， 大火煮开后 ， 继续煮8分钟即可 。 不用提前解冻 ， 更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。

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