大火腿肠怎么做好吃 家常包菜炒面条搭配火腿肠炒一盘 ， 吃的很满足
好长时间没有吃炒面了 ， 今天做一盘炒面吃 ， 现在猪肉太贵了 ， 就不用拿肉炒了 ， 今天做个素炒面吃 ， 其实素炒面也很好吃 ， 只不过现在人大部分都是无肉不欢的 ， 对于我这种不怎么吃肉的人来说 ， 觉得素食也很好吃 。
今天的素炒面 ， 说是素炒面 ， 也不是 ， 还有半根火腿肠在里面 ， 不知道大家觉得火腿肠算不算是肉呢？
今天一个人在家 ， 天又热 ， 什么也不想吃 ， 突然想起好长时间没有吃炒面了 ， 正好家里有一个包菜 ， 一根火腿肠 ， 想着就做个炒面吃吧 。
1 ， 准备一些面条 ， 一小块包菜 ， 半根火腿肠 ， 蒜一粒 ， 干辣椒俩个备用 。
大家也可以用鲜面条 。
2 ， 把火腿肠切丝 ， 蒜切碎 ， 干辣椒切断备用 。
3 ， 把包菜洗净切丝备用 。
4 ， 锅中倒水烧开 ， 下面条煮熟捞出 。
5 ， 把煮熟的面条捞出过一下凉水沥干水分备用 。
6 ， 锅中倒油开火 ， 放蒜末和辣椒炒香 。
7 ， 蒜末和辣椒炒香后放包菜丝翻炒至断生加盐 ， 鸡粉 ， 五香粉 ， 耗油少许翻炒均匀 。
8 ， 最后放面条和火腿丝再倒适量老抽翻炒均匀即可出锅 。
我用的是荞麦面条 ， 如果有减肥的人 ， 也可以用荞麦面条试着做一下 ， 偶尔换换口味也不错哦
单炒火腿肠怎么炒好吃窍门 对于火腿肠的记忆 ， 更多是来自于小时候的春节 ， 无论是在自家吃年夜饭 ， 还是去亲戚家拜年 ， 饭桌上都少不了专为小朋友们准备的一道菜 ， 青椒炒火腿肠 。 只要有三五个小朋友在 ， 这道菜准是上桌就被抢光 ， 甚至还毫不客气地叫喊着要再来一盘 。 比起大人们爱吃的大鱼大肉 ， 小孩子们可能天生对火腿肠这种食物有不一样的偏爱 ， 嫩滑可口 ， 配上辣椒一块炒更是鲜香无比 。
后来吃到烧烤店的烤火腿肠 ， 添加了更多调料 ， 孜然粉的味道浓郁 ， 叫人吃得停不下嘴 。 最近刷抖音的时候看到有朋友分享了孜然味炒火腿肠的做法 ， 炒得滋滋作响 ， 颜色红红火火的 ， 还撒上了白芝麻 ， 光是看着就忍不住咽口水 ， 所以马上学着做了 ， 味道真的比烧烤店吃的那种好一百倍 ， 用的油也更干净健康 ， 下面就把做法分享给大家 。 要过年了 ， 喜欢吃火腿肠的一定不要错过这口味道 ， 到时记得份量准备多一点哦！
【香辣孜然火腿肠】
by网上厨房美食达人-西兰
【配方】
火腿肠4根 | 孜然粒1勺 | 辣椒粉半勺 | 熟白芝麻1勺
【做法步骤】
1. 先把食材全部准备好 ， 火腿肠我用的是双汇的 ， 家里有孜然粉的可以直接用孜然粉代替孜然粒 。 如果白芝麻是生的 ， 记得提前下锅炒制 。
2. 火腿肠斜切成片 。
3. 锅中油烧热 ， 做这道菜油可以稍微多一点 。
4. 放入火腿煎 。
5. 煎至火腿变色变硬 ， 两面微焦 ， 这样吃起来的口感更好 ， 味道也更香一些 。
6. 加入熟白芝麻 。
7. 孜然粒 。
8. 辣椒粉 。
9. 炒匀就可以开吃了 。
10. 是不是特别简单？5分钟就搞定了！
香酥可口 ， 超级好吃 。
红红火火的 ， 借此祝大家新年红火如意！
看馋了的赶紧做起来吧 。
怎样炒火腿肠最好吃 爆炒 。 我常常把火腿肠炒鸡蛋或炒大椒 ， 味道特别好 ， 可以当午餐或晚餐；
切片 。 夹在面包里 ， 上点三明治的酱 ， 可以当早餐吃；
做菜 。 最喜欢加点玉米、青豆一起炒 ， 出来有种脆脆甜甜的味道 ， 可以当晚餐吃；
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