速冻和速食食品 。 各种速冻饺子、包子、速冻春卷、春饼皮、汤圆粽子等，可以适当备一点，偶尔调剂一下口味还是挺好的 。 方便面、方便米粉等也可以备一点，它的调料包很有用，可以用来做汤、拌菜 。
调味品 。 除了盐、酱油、醋和烹调油之外，花椒、辣椒、咖喱粉、小茴香、大茴香、桂皮、孜然、草果等各种香辛料、酱油、醋、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、芡粉、香油、烹调油等，都可以备一些 。 如果再买一些鸡汤粉、加饭酱、香菇酱、黄豆酱、烧烤酱、沙茶酱、黑椒汁等复合调味品就更好了，可以丰富饮食的口味，带来更多的满足感 。
营养增补剂 。 复合B族维生素小药片、维生素C小药片、维生素AD胶囊，可以帮助弥补疫情期间新鲜蔬果少和不方便出门晒太阳等问题 。 此外，也可以买一些麦胚、亚麻籽、蛋白粉等来增加营养 。 老年人和病人还要把自己常用的药备一些，血糖仪血糖试纸血压计之类都得有，这里就不讨论了 。
趁机多练练烹调厨艺
居家期间，能得到的食物通常是生的，可能无法叫外卖，必须学会自己制作三餐 。 建议年轻人备齐基本的烹调用品和烹调设施 。 最重要的设施包括不粘锅、汤锅、电压力锅和微波炉 。 如果可能的话，再加个豆浆机 。 厨房纸、洗涤灵、保鲜袋、微波炉可加热餐盒、锡纸、蔬果清洗剂、手套、围裙等用品最好也准备一些 。 买几本家常菜谱、微波炉食谱也是个好主意 。
只要放下对做饭做菜的抵抗心理，按网上的各种菜谱、视频操作，学起来会非常快 。 趁着居家隔离的机会，好好开发自己的美食才艺，也许会是个意外的收获呢 。
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