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健康知识|去火的食物有哪些，降火的食物清单( 三 )

小知识


2、西瓜
西瓜性凉， 含有大量的水分， 可以生津止渴、清热降火， 适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用， 而且西瓜中含有丰富的钾盐， 能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏 。
3、梨
梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃， 主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等， 春季食用可以去火 。 梨既可以生吃， 也可以与白萝卜等一起煮水喝 。 不过， 梨性寒凉， 脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。
4、鸭肉
鸭肉性寒， 有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效 。 适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用 。 鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉， 而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸 。 需要注意的是， 最好少吃烤鸭、烧鸭等， 可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食 。
5、白菜
白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠， 是很好的降火菜 。 白菜可以与百合、山药一起清炒， 能清肺火 。
参考资料来源：
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吃哪些食物可以降火？ 去火的食物和水果：
1、西瓜
清热利尿 。 西瓜味甘性凉， 有清热解毒、利尿功效， 是夏季消暑的好食品 。 有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些 。 由于西瓜利尿， 肾功能不全者不宜多食 。 西瓜升糖指数较高， 糖尿病患者也不宜多食 。
脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人， 胃肠功能发育未全的儿童， 吃太多可能损伤脾胃 。
2、梨
润肺去烦 。 梨含水量较高， 被称为“天然矿泉水” 。 中医认为， 梨味甘微酸、性凉， 具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用， 对肺及上呼吸道有非常好的滋润功效， 并能助消化、促进食欲 。 生吃梨， 能缓解咽喉干痒、音哑、干咳等问题 。
熟吃梨， 加冰糖或蜂蜜， 熬成膏即成“秋梨膏”， 可治疗肺热咳嗽 。 梨的种类非常多， 尤以皮薄汁多的“雪梨”去火效果最好 。
3、芹菜
去除肝火 。 芹菜素有“厨房药”的美称， 具有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效， 可以有效缓解肝火旺盛、口干咽燥、头痛、小便赤黄等症状 。 芹菜还有诱人的芳香气味， 能够开胃健脾、增进食欲 。
芹菜非常适合夏季食用， 可以做成西芹炒百合、芹菜雪梨汁、凉拌芹菜花生米等菜式 。 芹菜有降压作用， 非常适合血压高的人群食用， 能够降压泻火， 镇静安神 。

4、莲藕
清心降火 。 中医认为， 莲藕生吃能凉血， 熟食能补心益肾， 滋阴养血 。 莲藕中还含有丰富的维生素K， 具有收缩血管和止血的作用， 对于流鼻血、吐血、尿血、便血的人极为适合 。
如果有口舌生疮、嘴角起泡、牙龈肿痛等症状， 吃些莲藕也能够起到降火效果 。 红糖糯米藕、排骨莲藕汤、莲藕粥， 不管凉拌吃还是炖汤喝， 莲藕都有养血去火的功效 。
扩展资料：
上火的症状：

1、肝火 。 表现为目赤肿痛， 同时伴有头晕脑涨， 口苦咽干， 面红易怒 。
2、心火 。 表现为口舌生疮， 心胸烦热， 失眠， 尿黄便结等症状 。
3、肺火 。 表现为咽喉肿痛， 干咳无痰， 口干咽燥， 声音嘶哑等症状 。
4、胃火 。 表现为牙龈红肿疼痛， 口臭， 喜冷饮， 舌红苔黄等症状 。
参考资料来源：



去火的食物有哪些呢？ 你好！上火了得想办法来下火， 在西医里上火叫发炎， 下火叫消炎， 也就是得想办法来消炎 。 如果上火症状很重的话， 得知道是上火的准确症状， 得喝消炎药来下火， 或找医生就诊 。 上火症状不是太重的话， 可以通过喝水、或根据上火症状的不同， 可以吃一些对症下火的食物来进行下火 。

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