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美食知识|糍粑怎么做好吃，糯米红糖糍粑怎么做( 二 )

小知识


其次就是考虑糍粑是不是太大了， 煎煮的时候活力不够， 从而导致糍粑煎不熟， 这时候可以将糍粑切成小块， 然后煎熟就可以了 。
糍粑怎么好吃 糍粑怎么吃
1、烤糍粑， 将糍粑放入火中进行烘烤， 这样考出来的糍粑软糯脆嫩， 很适合大众的口味 。
2、白糖糍粑， 将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出， 趁热撒上白糖， 使其两面都能撒到白糖
3、清水白糖糍粑， 将糍粑放入清水中进行烹煮， 待熟透后撒上白糖， 不易造成上火的现象
4、蒸糍粑， 在平时煮饭的时候就可以制作， 将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟， 完全熟透后撒上白糖即可
5、可以作为食材放入火锅中进行汤煮， 口感软糯

糍粑怎么吃好吃
做法：
1、将糍粑洗净用清水浸泡一段时间， 使其软糯性加强， 这样会使口感更佳
2、锅中加水， 烧热， 放上蒸笼， 将糍粑搁置在上面， 将糍粑蒸至三十分钟左右， 后拿出放凉备用
3、将完全凉透的糍粑放入电饭锅中， 电饭锅中刷上些油， 倒入芝麻， 白糖和些许葱花进行搅拌， 使得每个糍粑都能均匀的分布到调料
4、锅中加入适量的油， 加热， 将糍粑放入油锅中进行煎炸， 待两面金黄后即可捞出， 放凉后即可食用

吃糍粑的注意事项
一、不宜和哪些食物一起食用
1、鸡胸脯肉， 糍粑和鸡胸脯肉一起食用会导致身体出现不良反应
2、鸡翅， 糍粑和鸡翅一起食用会导致身体出现不良反应
3、鸡肉， 糍粑和鸡肉一起吃会引起不良反应
4、莲子， 糍粑与莲子一起食用， 会影响人体对钙质的吸收
5、苹果， 糍粑和苹果一起食用会导致消化不良的情况出现
二、不适宜人群
1、脾胃虚弱， 肠胃消化功能不够良好的人不宜食用， 会导致消化不良的情况出现
2、体质湿热的人不宜食用， 经常出现发热， 出汗， 咳嗽痰黄等症状的不建议食用
3、有糖尿病的人群不建议食用

糍粑可以蒸着吃吗
糍粑可以蒸着吃， 蒸糍粑， 在平时煮饭的时候就可以制作， 将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟， 完全熟透后撒上白糖即可， 蒸后的糍粑口感更为软糯， 粘牙 。
硬硬的糍粑怎么做好吃 成品糍粑怎么做好吃又简单 。 陈斌糍粑放在平底锅里， 用小火烘烤这样烤出来的糍粑又好吃， 又简单 。
糍粑怎么吃怎么做 糍粑是用糯米蒸熟捣乱后的一种吃食， 吃起来口感软糯、富有黏性 。 那么糍粑怎么做简单又好吃呢， 接下来为大家介绍几种吃法， 不会的朋友赶快学起来吧 。

糍粑怎么做好吃
用料：糍粑500克、红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量 。

红糖和清水放入不粘锅中小火加热， 期间不断搅拌至红糖和水完全融合即可 。 锅里放入适量植物油 。 烧热后放入糍粑炸至金黄色， 捞出控油 。 糍粑放入盘子里， 浇上红糖汁， 撒上熟的黄豆粉即可 。

成品糍粑买回来怎么做
据我所知， 这个糍粑的做法倒也不难， 首先我们把买好的糯米放在锅里， 然后开锅用小火加热两三分钟， 翻炒到糯米香软， 之后把它铲出来放在案板上， 用擀面杖把它压碎成粉末， 接着往里面加上些白糖， 水和成稀稀的面糊， 然后上锅蒸十五分钟， 之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块， 放到黄豆粉， 白糖里面滚一圈， 也就可以吃咯！

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