爱媛38和爱媛28的区别是什么?它俩到底是不是一个品种呢?其实这两个品种也是长时间来大家都有争议的 。 所以今天我们就一定要来说明白这个问题 。
关于爱媛38和爱媛28, 很多人认为有以下这些区别:
1、品种差异
爱媛38:爱媛38号为日本杂交柑桔新品种, 系南香×西子香杂交育成, 树势旺 。
爱媛28:又称红美人, 也是日本的柑桔杂交品种, 母本为南香, 父本为天草, 仅仅在爱媛县种植 。
2、口感差异
爱媛38:很多人都这样评价:果肉饱满, 清香爽口, 含糖15°, 入口即化, 是果冻+果汁混匀在一起的一个柑橘 。
爱媛28:在化渣这一方面, 爱媛28丝毫不逊色, 除了甜度高, 红美人还被人这样评价:“着体便酥, 柔弱无骨 。
3、外观差异
爱媛38:果形圆, 深橙色, 油胞稀, 光滑, 外形美观, 平均果重200克, 易剥皮 。 耐贮藏, 抗寒性强, 丰产极好, 结果成串, 是一个非常有潜力的早熟杂柑品种 。
爱媛28:爱媛28果实大小约250g左右, 大于爱媛38 。 果形呈扁球形, 果皮浓橙色, 比较光滑, 果肉黄橙色, 柔软多汁, 囊瓣壁薄, 舌头几乎难以察觉到, 这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征 。 果实完熟后糖度可以达到12度以上, 酸1%以下, 减酸较早, 糖度较高, 可溶性固形物可达12%以上 。 果肉橙色, 柔软多汁, 囊衣薄, 有香气 。
4、种植方式差异
爱媛38:种植技术来说, 还是比较好管理, 树势旺, 后期结果后需要拉枝, 否则会因为果枝太软导致断枝 。
爱媛28:爱媛28是一个极其难栽培的品种, 首先这个品种浑身都软!果肉软, 果皮软, 果枝也软, 这个弱肉无骨的软美人又恰好长在台风肆虐的浙江, 因此, 为了养好这个品种, 只能搭起大棚, 给娇美人遮风挡雨 。
那么就上面这些爱媛38号和爱媛28的区别其实大家已经说的很详细了, 那么究竟是否可信呢?所有有人就这个问题专门请教了中柑所的曹立老师, 曹老师也给出了相对权威可信一些的说法 。
爱媛38和爱媛28的区别到底在哪里?
【爱媛38和爱媛28有什么区别吗?】爱媛28号(红美人)原名“爱媛果試28号”, 简称爱媛28, 湖南安乡县张修洋先生引种到湖南时多写一个名称“38号”, 2004年引种到四川, 现在己成四川省主推良种“爱媛38”, 有时直接简称“爱媛”或“38号” 。 而在江浙一片大家都叫爱媛28号为红美人, 其实这两个品种本是同物异名现象, 是完全相同的同一品种 。
爱媛的这两个品种又以浙江和四川地区的最为出名, 四川地区推广的最多是“爱媛38号”, 果实从国庆节过后开卖, 一直卖到春节时期;初上市时期适逢秋雨, 风味淡而偏酸, 往后留树越久, 品质越佳 。 在11月上中旬以前, 四川卖的是不套袋红美人果, 11月下句始, 卖套袋鲜果 。 套袋果品质并不会显著提高, 随着采果时间延迟, 果皮果肉粘连现象会更加严重 。
而浙江一代则是推广的是红美人, 不提倡早采, 实在要提早上市, 就必建温室大棚, 甚至冬季加温加光, 提早开花, 提早上市 。 温室内日温28度, 夜温15度, 花大价钱, 种出的高品质真的不同凡响 。
其实对于我们这些非专业的人来说, 如果不认识品种, 仅从口感上识别, 肯定会产生错觉认为是两个品种 。 还以为浙江红美人是品质显著优于四川爱媛38的新品种 。 网上也有浙江网友道出部分原因, 认为浙江普遍采用枳砧, 又加上地面铺特卫强防水布或天上盖棚控水, 提高了糖度 。 这也可能是客观原因 。
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