红美人是一个非常难种而果皮缺陷比较明显的品种， 果大而皮过薄， 贮运性不佳， 采后果皮极易褐变， 是其主要缺陷和不是 。 但红美人果肉细嫩， 汁多味甜， 品质的突出优点亦十分鲜明 。 所以本品种深受消费者喜爱 。
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