虫草花也叫蛹虫草或蛹草 ， 是菌结合的药用真菌 ， 因此虫草花不是花 ， 也不是冬虫夏草 ， 只是和冬虫夏草类似为虫草子实体 ， 可以做饭、煲汤 ， 而且具有药用价值 。 另外 ， 虫草花也是可以和香菇、平菇等食用菌一样是可以种植的 ， 随着药材市场需求的提升 ， 虫草花的种植也越来越受到欢迎 ， 现将虫草花的种植技术分享给大家 。
1、菌种分离
菌种的分离、纯化和培养难度很大 ， 也十分关键 。 用土生菌进行组织分离 ， 再培养纯化出优良的原种 ， 经人工纯化后再扩大培养 ， 培养出供大量培植的菌种 。
【虫草花的种植技术讲解】
文章插图
2、培植菌种
通常马铃薯、葡萄糖、琼脂、蛋白胨、无机盐等来制作虫草花培养基 。 大量培植会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基 ， 分装到容器（瓶子）中后需要进行灭菌 。
3、菌种接种
制作好培养基后 ， 下一步将菌种接种到培养基上 。 这一过程要在无菌的条件下操作 ， 否则可能污染菌种和培养基 ， 带进杂菌 。
4、培训菌种
接种后移入培养室内 ， 上架进行培养 。 菌丝适合生长温度为15-25℃ ， 子座适合生长温度为18-22℃ 。 培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净 。 经过2-3个月的培植 ， 长出的子座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时 ， 就可以收成 。
5、采收保存
当虫草花的子座变成橘红色或橘黄色棒状并且不再生长时 ， 就需要我们用小刀或者剪刀将其从基部采下 ， 放入到干净的器具内及时的烘干或晾干 ， 但千万不可以放在阳光下暴晒 ， 这样它很可能会褪色 ， 从而失去营养价值 。 干燥后的子座放在密闭的塑料袋内储存或出售 。 采收后根据不同的情况给培养基补充水分或营养液 ， 保持适宜的温度可以让其恢复生长 ， 还可再采收1-2茬子座 。
综上所述 ， 虫草花种植技术中首先菌种的分离、纯化和培养难度很大 ， 且十分关键 。 大量培植时通常使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来制作培养基 ， 分装到容器（瓶子）中后需要进行灭菌 。 培养基制作好后 ， 将菌种接种到培养基上需要在无菌的条件下操作 ， 否则 ， 污染菌种和培养基 ， 带进杂菌 。
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