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韭菜有一个名字叫做“懒人菜” ， 顾名思义就是不用怎么打理 ， 就能割完一茬又长一茬的蔬菜 ， 据了解韭菜最长结束栽培的时间在八年左右 ， 可见韭菜的采收效益之高 ， 并且韭菜还能采收九华和作韭黄软化栽培 。 下面一起学习一篇韭菜栽培技术 。
1.种植地块
以沙培土为宜 ， 并且最好是排灌方便、地层深厚、肥沃的土壤 。
2.种子处理
用新高脂膜拌种 ， 加强种子呼吸强度 ， 提高发芽率 。 后放入苗床内保温催芽 ， 将已发芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内 ， 上复细土 ， 播种后覆盖薄膜或稻草 ， 70%幼苗出土时撤除床面覆盖物 。
3.肥水管理
定植后及时浇缓苗水 。 7-10天以后再浇水1次 ， 并随水冲施尿素每亩20kg 。 进入高温多雨季节停止浇水、施肥 ， 雨后及时排水 ， 8月中旬以后 ， 每10-15天浇水一次 ， 每15-20天追肥一次 ， 每次每亩追施尿素和复合肥各15kg ， 连续追肥2-3次 。
4.病虫害防治
韭菜病虫害主要是韭蛆 ， 防治韭蛆 ， 可用75%辛硫磷1000倍液灌根防治 ， 冬季亦可采用扒开根际表土晾根冻冲防治办法;防治蓟马、潜叶蝇可用5%芽虱净或1.8%冲螨光1200倍液喷雾防治 。
露地韭菜4月上中旬、10月下中旬灰霉病发生前期 ， 可用50%速克灵或10%宝丽安1000倍液喷雾防治 。 夏季高温多雨季节 ， 可用于发病期初期用64%杀毒矾400倍液 ， 或90%乙磷铝500倍或72%普力克1000倍液叶面喷洒防治疫病 。
5.科学采收
韭菜露地栽培 ， 春季生长早 ， 3月中旬即可收割第一刀 ， 以后一般28-35天收割一茬 ， 全年可收割7-8茬 ， 年亩产鲜韭12000kg以上 。 同时注意收割时深浅要适当 ， 刀口要平 。 割后2-3天及时追肥浇水 。 做到收割与养苗相结合 ， 才能实现高产高效 。
【韭菜栽培管理技巧要点分享】综上就是韭菜的种植要点 ， 其实韭菜是一种非常好打理的农作物 ， 很多人家里菜园的韭菜都是随便管理一下 ， 然后任其生长 ， 想吃的时候就去割一茬 ， 但是规模化生长和卖钱的韭菜就需要大家多注意一些问题 。
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