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北方蔬菜种植时间表要记住

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北方蔬菜种植时间表要记住

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众所周知 ， 秦岭—淮河线是我国的南北方的分界线 ， 在它的南北两侧 ， 自然环境、气候特点和农事种植都有着明显的差异 。 就拿蔬菜来说 ， 比如南方就适合种植四季豆、荠菜、菠菜、茄子等 ， 而北方适合种植大白菜、芹菜、菠菜、土豆、香菜等等 。 种植户们应根据自己所处的地区 ， 按季节时间种植相应的蔬菜 。 现将北方蔬菜的种植时间表分享给大家 。
一月：
油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽 。
二月：
四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝 。
三月：
四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝 。
四月：
白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜 。
五月：
白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜 。
六月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜 。
七月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜 。
八月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜 。
九月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
十月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
十一月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿 。
十二月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒 。
另外 ， 种植户们还应该了解各蔬菜的生长习性 ， 比如对温度的需求 ， 成熟需要的时间等等 ， 才能知道什么时候种什么菜最好 。 大致的来说 ， 喜热型蔬菜 ， 要在春季解霜 ， 天气转暖 ， 气温稳定后栽种 。 长得比较慢的喜热型蔬菜 ， 要早一些栽种 ， 有的可能要不等解霜先在温室里育苗 ， 以保证能有足够长的时间成熟 。 至于长得快的喜热型蔬菜 ， 如空心菜、苋菜等 ， 则可以从春季一直种到夏末初秋 。
喜寒型的蔬菜 ， 在没有霜的地区 ， 秋季和冬季都可以种；有霜的地区 ， 要在夏末初秋种 ， 以保证在降霜前成熟 。 在寒冷的地区 ， 春季也可以栽种 ， 不过需要先在温室里育苗 ， 再移栽到户外 。 成熟得快的喜寒型蔬菜 ， 如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜 ， 不管是北方还是南方 ， 春季都可以栽种 。

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