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菠菜在我们的日常生活中是比较常见的 ， 但是菠菜有一个低温障碍 ， 一旦发病 ， 就会出现叶缘变白 ， 呈薄纸状 ， 严重的似开水烫过 。 这样就会导致菠菜减产降收 ， 对种植户很不利 ， 那么菠菜低温障碍发病原因是什么？菠菜如何才能安全越冬呢？接下来一起去看看吧！
一、菠菜低温障碍发病原因？
菠菜低温障碍属于生理性病害 ， 一般受温度环境影响比较严重 ， 在早春或晚秋遇到低于-5℃的低温时 ， 就很容易发生冻害 ， 所以要让菠菜安全度过低温障碍期 ， 就要做好温度的控制 ， 避免造成菠菜减产的现象发生 。
二、菠菜如何安全越冬？
1、品种和播期
一般建议农户朋友选择冬性强 ， 耐寒性强 ， 抽薹迟的品种 ， 入冬前4~6片叶时播种为宜 ， 一般在9月下旬到11月上旬播种 。 在保水能力强的*壤上 ， 保证菠菜安全越冬 。
2、封冻水和越冬肥
浇水时要根据*壤含水情况决定是否浇水 ， 如果壤*水分含量低于17%就要进行浇封冻水 ， 封冻水要适时适量 ， 一般在越冬前浇 ， 浇水量要根据*壤情况来决定 。 一般达到合适的量即可 。 在菠菜生长过程中 ， 需要施越冬肥增加*壤养分含量 ， 对于安全越冬很有帮助 。
3、覆盖防寒物
温度过低 ， 不利于菠菜生长 ， 要注意保温防寒 ， 提高地温 ， 确保幼苗安全越冬 。 一般可以覆盖塑料薄膜和遮阳网 ， 浮面覆盖和小拱棚覆盖也可以 ， 提高地温 ， 让菠菜免受冻害 。
4、返青期菠菜管理
返青后 ， 菠菜随气温的升高 ， 生长速度变快 ， 因此此期要水肥齐攻 ， 加速营养生长 。 *壤解冻 ， 气候趋于稳定 ， 表*已干 ， 浇一次返青水 ， 并追肥一次速效氮肥 ， 植株即可恢复快速生长 ， 在返青期后要保持*壤湿润 ， 在植株旺长时还可以补肥一次 。
【菠菜低温障碍发病的症状及防治技巧】于菠菜低温障碍的介绍就到这里了 ， 如果农民朋友在低温环境中种植了菠菜 ， 以上这些方法对于菠菜克服低温障碍还是很有帮助的 。
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