Schweineohren——蝴蝶酥特辑

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【Schweineohren——蝴蝶酥特辑】

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蝴蝶酥(法語:Palmier)是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點 。 别称:象耳酥、棕櫚葉酥、眼鏡酥、豬耳酥
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在德國 , 這一甜點又被稱作「Schweineohren」 , 意為小豬耳朵饼;因其外形似蝴蝶 , 在漢語中則被稱作蝴蝶酥 。
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