在中国这个大家庭里 ， 我们有五十六个小家庭 ， 每个家庭都有自己的特色美食 。 美食吃前有期待、吃后有回味 ， 已不仅仅是简单的味觉感受 ， 更是一种精神享受 。 享受美食也要看场合 ， 场合好美食吃起来才有味道 。 有人说 ， 没有什么事情是一道美食所不能解决的 ， 如果有 ， 那就两道 。 学几道特色菜品不仅让味蕾更加享受 ， 更让生活丰富多彩 ， 今天要和大家说的是爷爷干了一辈子厨师 ， 说：这道菜很香 ， 但是千万不要点！
我们去饭店吃饭 ， 大多数情况下 ， 我们会点上一些凉菜 ， 而卤牛肉、酱牛肉相信是很多人最喜欢的下酒菜 ， 因为饭店里的牛肉味道特别好吃 ， 我们自己在家怎么也做不出来！但是当了50年厨师的爷爷说：饭店这道菜很香 ， 千万不要点 ， 吃了就后悔 。 牛肉不仅仅是美味健康肉食 ， 同时牛肉还提供蛋白质 ， 矿物质和维他命B群包括烟酸 ， 维生素B1和核黄素 。 牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源 。 而且 ， 在修掉所有看得见的肥肉后 ， 精牛肉平均脂肪含量仅为6% ， 而嫩牛肉含3.7% ， 只含非常少的热量 。
【爷爷干了一辈子厨师，说：这道菜很香，但是千万不要点！】
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