很多老年人为了缓解疲劳 ， 保持良好的精神状态 ， 导致过多的运动量 ， 反而导致身体疲劳过度 。 可以适当补充些氨基酸 ， 能有效缓解老年人疲劳症状 。 那么 ， 氨基酸的作用与功效有哪些呢？
一、氨基酸的作用
1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的 。 。
2、起氮平衡作用：当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时 ， 摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等 ， 称之为氮的总平衡 。
3、转变为糖或脂肪 。
4、参与构成酶、激素、部分维生素 ， 有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在 。 酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用 。
5、人体必需氨基酸的需要量：成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20% ， ——37% 。
二、补充氨基酸对中老年人的功效
1、 对慢性疾病有很好的改善作用：如氨基酸中的牛磺酸有助于保护心血管系统;甘氨酸、谷氨酰胺可保护肠胃;精氨酸、鸟氨酸、蛋氨酸等具有保肝护肝的作用;赖氨酸、异亮氨酸等可改善缺铁性贫血;天门冬氨酸对糖尿病有改善作用 。
2、 氨基酸能提高人体免疫器官和免疫细胞的功能：它能提供合成抗体和免疫球蛋白等各种免疫物质的原料 ， 提高人体免疫功能 。
3、 氨基酸能帮助大脑合成调节睡眠的物质：通过提高人体自身机能改善睡眠 ， 避免可能发生的药物依赖性和副作用 。 可谓“纯天然绿色安眠药” 。
4、 氨基酸可从根本上补充人体营养：改善体质 ， 缓解压力 ， 避免沮丧、焦虑等状态 ， 被称为人体精力的“自动调节器” 。
【氨基酸的功效与作用 老年人补充氨基酸的功效】 5、 对于手术、创伤病人来说 ， 氨基酸还可以提供高品质能量：提高机体免疫力 ， 防止因手术、创伤而出现的合并感染 ， 加快创伤愈合速度 。
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