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图：生姜种植
一、忌盲目跟风种植生姜
对于生姜主产区的姜农， 由于对生姜管理技术较熟悉， 可根据当地的土壤条件、水利条件好坏、自家劳动力多少和自家姜窖贮存量的大小， 适度种植 。 因为生姜不耐霜冻， 收获期集中， 切不可种植面积过大， 以免收获不及时使生姜受冻 。 对于刚刚开始种植生姜的农民， 建议小面积种植， 重点熟悉生姜生长规律， 学习种植管理技术， 积累生产管理经验， 切不可盲目大面积种植 。
二、忌盲目大量施用化肥， 增加生产成本
实践证明， 推荐每亩用肥量：圈肥6000-7500公斤、复合肥100-150公斤、水冲肥100公斤 。 有的菜农由于对生姜需肥量不了解， 种植1亩生姜要施用500公斤左右化肥， 一方面造成化肥的大量浪费， 另一方面增加了生产成本 。 生姜在三马杈期前， 依靠姜块自身营养物质生长， 因此底肥要多施充分腐熟的有机肥， 偏重氮肥， 轻施钾肥 。
6-7月， 追肥以氮肥为主， 可补充少量钾肥 。 立秋扶垄培土后， 其生长速度加快， 生长量增大， 不仅需要吸收大量的氮、磷、钾等养分， 而且需要少量的钙、镁、硼、锌等中微量元素 。 8-10月是姜块膨大的生长高峰期， 姜块膨大需要吸收大量养分， 尤其需要钾肥 。 因此在此期要多次冲施钾肥， 适当补充氮肥 。
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图：生姜种植
三、忌轻视预防， 被动治疗， 药不对症， 防治病虫害效果不好
【【生姜】种植生姜有哪些禁忌？】轻视预防被动治疗， 不是主动积极预防， 而是被动防治病虫害 。 不愿意花钱买药， 存在侥幸心理， 能不打药就不打， 能拖延打药就拖延， 一旦出现病虫害以后， 自己慌了神， 才想起打药 。 由于不能积极主动地搞好病虫害早期预防， 错过了防治最佳时机， 只好被动地防治病虫害， 费工费时费力费钱 。 缺乏防治病虫害的基本知识， 不能对症用药 。
自己不懂病虫害防治的知识， 跟随别人用药， 或者听信经营者的介绍盲目用药 。 应根据病虫害的早期测报， 确定好防治的最佳时机， 及时及早地主动搞好早期预防 。 防治好某一种病虫害， 一要对症用药， 选择好适宜农药， 二要农药使用技术得当， 良药和良法相配套， 才是防治病虫害成功的关键 。 注意农药使用浓度和使用时间， 明确使用方法， 才能发挥农药的最大功效， 达到理想的防治效果 。
四、忌轻视生姜质重， 只重视产量
高产不一定高效， 生姜效益决定于产量和价格 。 收购生姜时， 决定生姜收购价格高低的主要依据是生姜色泽、光亮度和姜块的大小 。 根据我们多年来推广的情况， 生姜出芽后， 分次大量冲施增产型黄腐酸盐， 能够明显改善生姜色泽和光亮度 。 通过钾肥施用时间后移至8-9月份， 分次冲施钾肥， 可以明显改善姜块色泽和提高生姜单块重 。
图：生姜种植
五、忌轻视姜窖内储存管理
由于生姜收获通常不直接卖鲜姜， 而是入姜窖等第二年再卖， 所以姜窖的贮存管理， 是生姜前期田间管理的延续， 是生姜丰产又丰收的保证 。 生姜通常在姜窖储存5-10个月后再卖， 姜窖常年储存生姜积累病原菌且虫多， 极易引起生姜腐烂病和癞皮病的发生， 导致效益大减 。 因此生姜入窖前， 要用农用链霉素和阿维菌素处理沙和姜窖的四壁， 抑制病虫 。
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