水果类的有橘子、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼 。 蔬菜类的有芦笋、玉米、香菇、金针菇、黑木耳、茄子、辣椒、南瓜、丝瓜、白萝卜、番茄、莲藕、山药、莲子 。 豆类的有四季豆、豌豆、黄豆、毛豆、红豆、绿豆 。 饮料类的像含糖的姜茶、无糖的黑咖啡、无糖的豆浆、新鲜的番茄汁，这些食物都属于弱碱性食物 。
弱碱性的食物有哪些? 某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性灰分，而其它(如花生、核桃)产生酸性灰分 。 玉米和小扁豆则是成酸性食品 。
多吃点碱性类食物可保持身体弱碱性,但也要适量吃点酸性食物,这样才可维持身体的酸碱平衡.
弱碱性的食物有哪些 碱性食物指的是食物经体内消化代谢后，其代谢产物含有丰富的钙、镁、钠、钾等阳离子，即为碱性食物 。 我们日常食用的水果蔬菜和一些豆制品类，哪些食物属于弱碱性食物 。
水果类的有橘子、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼 。 蔬菜类的有芦笋、玉米、香菇、金针菇、黑木耳、茄子、辣椒、南瓜、丝瓜、白萝卜、番茄、莲藕、山药、莲子 。 豆类的有四季豆、豌豆、黄豆、毛豆、红豆、绿豆 。 饮料类的像含糖的姜茶、无糖的黑咖啡、无糖的豆浆、新鲜的番茄汁，这些食物都属于弱碱性食物 。
弱碱性食物都有哪些？ 有肉类，蛋类、油脂类、糖类、鱼类后，应食用海带、魔芋、黄豆、豆腐等食物 。
人体的体液正常酸碱度pH值应为7.35～7.44，如果偏离这个值，身体细胞内的化学反应速度会发生显著变化 。 酸碱平衡是体内环境调节的重要因素，也是维持正常生理活动的重要条件 。
正常情况下，人体可以通过自体的调节作用，将多余的酸性或碱性物质排出，达到弱碱性 。 当身体有问题或摄入的酸性过多，身体无法处理时，便会导致酸碱度失衡 。
扩展资料：
调整体内的酸碱平衡度是一件每日持续的事情，要从饮食和生活方式等方面入手 。
首先要做的是调节饮食 。 当有身体有酸性特征时，应注意吃碱性食物；当出现强碱性状况时，要食用酸性食物 。 比如，一段时间食用了过多的酸性物质如肉类，蛋类、油脂类、糖类、鱼类后，应食用海带、魔芋、黄豆、豆腐等碱性食物中和 。
一般酸碱性食物的比例是1∶4，即一份荤菜+四份素菜 。 碱性食物也不宜长期过量食用，体内呈强碱性也会引起营养不良导致身体疾病，也会出现皮肤干燥、头屑重、头发脱落、生面疮等问题，有时也可以单纯吃碱性食物,那是为了纠正体内偏酸的环境 。
有些人误以为酸碱食物是以口味的酸碱来区分，认为有酸味的食品是酸性食品，这是错误的 。 酸碱食物是以在体内代谢后，代谢产物的酸碱性来划分的，并不是从味觉上区别 。 新鲜的水果即使味道是酸的，大多都是碱性生成物，皮蛋的口感碱性很重，却是酸性食物 。
肉类食品酸性为多,蔬菜瓜果,豆类,不含糖的全谷类和乳制品碱性为多.
在生活方式上，应避免短时间内大量消耗人体氨基酸和脂肪，增加代谢产物中的酸性物质 。 当身体来不及或不能调节时，体液的酸碱平衡度就会遭到破坏，使体内环境容易呈酸性，如过多地用脑、用眼、熬夜和酗酒等 。
参考资料：
【健康知识|弱碱性食物有哪些，生儿子的碱性食物】
弱碱性食物有哪些 碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等 。 弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等 。 而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等 。 多吃碱性食物 。 研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂” 。 这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质 。 常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等 。 有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等 。 强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等 。 弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等 。 所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。 一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等 。 一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物 。 如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等 。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物 。 从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障 。 食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼 。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦 。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱 。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜 。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等 。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯 。 大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的 。 其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的 。 所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性 。 食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性 。 碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类 。 要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)******碱性食品推荐 1.苹果 。 水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂 。 在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力 。 除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的 。 2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物 。 它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分 。 蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康 。 所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄 。
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