西瓜究竟是水果还是蔬菜 , 这引起了很多人的争论 。 很多人认为西瓜是蔬菜 , 这是为什么呢?具体内容如下:
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【【蔬菜】西瓜为什么是蔬菜 西瓜产地】为什么说西瓜是蔬菜
西瓜究竟是蔬菜还是水果在这几年引起了很大的争论 , 有的人认为西瓜是水果 , 也有人任务西瓜是蔬菜 。 我们先可了解一下我国的植物学家对水果的定义!我国的植物学家将开花之后结果 , 并且果实里有种子的植物称为水果 。 从这个定义来说 , 西瓜应该属于水果 。
但是有一种说法就是将可食用的植物分为谷食、蔬菜和水果三大类 。 这种说法则认为一年生的草本植物结出的果实属于蔬菜 , 多年生的木本植物结出的果实属于水果 , 这样分类 , 比如西瓜、番茄等藤蔓果实就被划分为蔬菜 。
西瓜到底是水果还是蔬菜至今有争议 , 很多人认为西瓜是水果 , 因为它符合植物学家对水果的定义 , 也有人认为西瓜是蔬菜 , 因为它和其他的水果的生长习性不一样 。
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西瓜生长习性介绍
西瓜最初是生长在非洲的植物 , 属于葫芦科植物 , 并不能食用 。 是后来经过培育后才有了今天的可食用西瓜 , 因为西瓜是从西域传入我国的 , 所以被称为西瓜 。
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西瓜属于一年生植物 , 只能种一波 , 会在一年内完成从种子发芽到开花结果的全过程 , 最后凋亡 。 在农业种植过程中 , 西瓜和哈密瓜都属于速生植物 , 和很多果树的生长习性都不相同 , 所以虽然西瓜日常生活中被称为水果 , 但它和其他水果还是有区别的 。
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