高脂血患者的饮食标准

对抗高脂血带来的身体危害，除了及时应用药物进行系统治疗外，最有效果的方法还有两种：(1)改变饮食习惯，提倡科学合理的饮食结构；(2)建立良好的生活习惯，提倡健康的生活方式。体能改善高脂血症并发的动脉硬化心脏病、脑供血问题或者出现肝肾功能异常等的情况。

【高脂血患者的饮食标准】
①食物多样，谷类为主，粗细搭配，日常饮食中的主食中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。

②高血脂症一定要注意合理膳食，要坚持“四低一高”原则，即“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖，高纤维” 。

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③保证能量摄入，并适量增加运动，防止超重和肥胖，吃清淡少盐的膳食，常喝茶。

④常吃蔬菜、水果和薯类，注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清胆固醇、提高高密度脂蛋白的作用，香菇和木耳有降低血清胆固醇及防治动脉粥样硬化的作用。

⑤常吃奶类、豆类及其制品，奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类应以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传