鹿角菜很多人听说过， 但对它了解不多， 不知道它是一种什么样的存在， 更不知道它有哪些功效与作用 。 其实鹿角菜是一种生长在海洋中的藻类植物， 因为它的形状与鹿角十分相似， 人们把它定为鹿角菜 。 鹿角菜造型独特， 口感脆嫩， 营养丰富， 可以凉拌， 也能做汤， 那么鹿角菜有哪些功效与作用呢？平时食用有什么好处呢？下面小编就和大家一起去了解 。
【鹿角菜的功效与作用】1、提高消化功能
生活中经常有人出现消化不良， 或者腹胀腹痛以及便秘等不良症状， 这时多吃一些鹿交钱就能吸收丰富的膳食纤维， 膳食纤维不但能吸收人体内多余的水分， 还能促进人体肠胃蠕动， 能有效提高人体的消化能力 。
2、预防疾病
鹿角菜味咸性寒， 它能软坚散结， 也能止咳化痰， 更能清热解毒， 平时经常食用， 能有效预防人类咽喉肿痛与脾胃不和还有糖尿病等常见疾病的发生， 对提高人体健康水平有很大的好处 。
3、排毒防癌
鹿角菜中含有大量天然胶质物， 它们进入人体以后能让人体内积存的毒素吸附在这些胶质的表面， 然后随大便排出体外， 能起到明显排毒作用， 除此以外， 鹿角菜还能抑制人体内亚硝酸盐的生成， 而亚硝酸胺用是导致人体细胞癌变的主要成分， 所以多吃鹿角菜还能防癌抗癌 。
4、提高身体抗病能力
鹿角菜是一种高营养的藻类食材， 它不单含有大量天然多糖和天然角质物， 还含有一些牛磺酸、胆碱和烟酸等营养成分， 这些物质被人体吸收以后， 不单能清除人体内的毒素， 还能促进人体代谢， 加快免疫细胞再生， 能让人体抗病能力明显提高 。
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