元宵是中国流传了几百年的传统美食， 它是每年正月十五元宵节必吃的特色食品 。 元宵是用糯米粉和各种馅料制成的， 白色圆球状食品， 它在食用以前需要入锅煮熟， 但煮元宵看似简单， 却有诸多技巧， 只有掌握这些技巧， 才能让煮好的元宵好吃， 接下来我就把煮元宵的技巧分享给大家， 同时也告诉大家元宵煮多长时间才能熟 。
元宵怎么煮好吃1、在家中煮元宵时， 应该取一个不锈钢锅或者不粘锅， 然后在里面放入足量的清水加热， 烧开以后再把新鲜的元宵取出直接放到锅里的沸水中， 但在元宵入锅的时候， 应该用手把元宵轻轻捏一下， 在它表面捏出一个细小的裂纹 。
2、带有细小裂纹的元宵， 再入锅以后能均匀受热， 能让煮好的元宵里外同时熟， 而且能让煮好的元宵软滑可口， 特别好吃 。 在元宵入锅以后要用漏勺轻轻推动元宵， 以免元宵粘在锅的底部 。
3、元宵如果以后需要用大火再次把锅中的水煮， 只需要加入适量冷水， 锅中的元宵在遇到冷水以后， 会使它的表面凝结， 这样会让它表面的粉质更加严实， 能防止馅料流出， 锅中的水反复沸腾加水三到四次以后锅中的元宵就能煮熟， 这时关火取出装碗就能食用 。
元宵煮多长时间煮熟【元宵怎么煮好吃 元宵煮多长时间煮熟】在煮元宵时多长时间煮熟需要灵活掌握， 如果是煮那些在冰箱中冷冻过的元宵， 它煮的时间就比较长， 而且在水微微沸腾时， 就要把速冻的元宵入锅煮， 如果是煮那些刚刚做好的新鲜元宵， 它煮制的时间则比较短， 再开锅以后大约煮四到五分钟就能煮熟 。
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