4、野生三文鱼 。 野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素 。 不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响 。 研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半 。
5、鱼肝油 。 鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康 。
扩展资料:
缺乏维生素D的征兆:
1、骨头疼痛,成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬 。
2、出现体重过重、肥胖问题,维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D 。
3、常满头是汗,身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的第一个现象 。
4、出现肠道问题,研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏 。
【健康知识|含维生素的食物有哪些,含有大量维生素的食物】5、骨头疼痛,缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感 。
参考资料:
含大量维生素B1的食物有哪些?? 世界上维生素含量最高的食物是辣椒,西红柿,草莓
当然,只要是蔬菜和水果都有很高的维生素含量
从食物中摄取的维生素才是最易被人体吸收的,当然也要有其他糖类,蛋白质和脂肪等营养素的搭配
注意不要在一个小时内同时吃蔬菜水果和含钙量高的食物(牛奶,钙片等……)
还有,胡萝卜粒维生素是脂溶性的,就是说过油炒菜里吃比较有营养
含维生素B的食物有哪些? 维生素A又名视黄醇,与类胡萝卜素一样,对热、酸、碱稳定 。 一般的加工烹饪方法不会引起破坏,但易被氧化,高温与紫外线可促进氧化破坏 。 若与磷脂、维生素E和维生素C及其他抗氧化剂并存,则较为稳定 。 下面来具体看一下,富含维生素A的食物和水果有哪些?蔬菜类食物有马齿苋、大白菜、荠菜、番茄、茄子、黄瓜、南瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等 。 据实物分析表显示,绿叶蔬菜富含维生素A,例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜,以及其他的绿色蔬菜,谷类食物有绿豆、大米、胡桃仁等,动物类食物有猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺等,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物的肝脏、奶及奶制品及禽蛋中 。 水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等,除了杏以外,大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位 。 其他的还有鱼肝油,鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源 。
含有维生素C的食物都有哪些? 1、富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油、油菜、辣椒、番茄和橘
2、富含维生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜 。
3、富含维生素K的食品:鲜蔬菜 。
4、富含维生素D的食品:鱼油、鸡蛋(煎、煮、荷包)等、进行户外活动,
5、富含维生素B1的食品:肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏
6、富含维生素B2的食品:肉类、牛奶 。 猪肝、 牛奶、猪肉(肥瘦)、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜 。
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